概要
位于青森市的味噌工厂。使用县产大豆和大米，进行寒冷地带的长时间发酵。
核实记录
已通过县官方观光信息确认预约制工厂参观及味噌酿制体验。
简介
Kaneza株式会社是总部设在青森县青森市浪冈的味噌制造商。是Marukome株式会社的功能子公司。 1979年制作、由歌手淡谷Noriko出演的自家产品电视广告中，台词“Taishita Tamageta”（青森方言，意为“非常吃惊”）十分有名（后来也成为当时的流行语）。 2019年10月1日通过公司分立设立的Kaneza株式会社（新公司，同日由Kaneza制造株式会社更改商号），受让了业务。
来源：维基百科（CC BY-SA 4.0）
出处 ja.wikipedia.org ↗基本信息
领域：发酵、味噌工厂
出处 aomori-tourism.com ↗出处 maff.go.jp ↗官方网站
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出处 kanesa.co.jp ↗出发前先了解
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到访前的确认・参考资料
此处刊载原始资料。营业时间、可否参观、费用、交通请以官方最新信息为准。
kanesa.co.jphttp://www.kanesa.co.jp/aomori-tourism.comhttps://aomori-tourism.com/spot/detail_9204.htmlmaff.go.jphttps://www.maff.go.jp/tohoku/syouan/syokuiku/taiken.html
信息确认日期：2026-09-03
本县的工艺与名品
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