洗衣服用冷水就够了吗？用热水会有什么不同？

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答案洗涤标签上洗衣盆符号里的数字（30、40、60等）是上限，不是"要用这个温度洗"的指示。日本的自来水冬天会降到10°C（50°F）左右，而皮脂类污垢在30〜40°C（86〜104°F）更容易洗掉，所以对于发黄或有异味的衣物，现实的做法是只在洗涤程序使用洗澡后的剩水（约40°C）。漂洗用自来水。超过40°C的水会让羊毛缩水、染色衣物掉色，而60°C（140°F）最好留给想处理螨虫和细菌的寝具与毛巾。

如果你来自欧洲或北美，用40〜60°C洗衣服大概是理所当然的事。但日本的家用洗衣机几乎都用自来水的冷水洗，多数机型没有加热功能。刚来的人担心日本的洗法洗不干净，日本读者则担心热水会毁了衣服。以下说明它的原理，以及洗涤标签上那些数字的意思。

各水温分别有什么作用

水温	去污力	适合	注意
约10°C（冬天的自来水）	洗涤剂可能溶不开；皮脂凝固难以去除	—	使用液体洗涤剂，或先把粉末洗涤剂用温水化开
20〜25°C（夏天的自来水）	日常污垢足够	一般的日常衣物	—
30〜40°C（洗澡剩水、温水）	皮脂和汗更容易洗掉。氧系漂白剂也更有效	发黄的衬衫、毛巾、内衣、袜子	羊毛、丝绸和彩色衣物：确认标签上的上限
50〜60°C	对螨虫（50°C、20〜30分钟）与多种细菌有效	寝具与毛巾（棉质，标签60以上）	化纤会缩水、掉色、起皱。确认洗衣机的耐热上限（很多机型为50°C）

读懂标签：洗衣盆符号里的数字是最高温度（JIS L0001）。"40"表示可以用不超过40°C的水或温水洗。下面一条横线表示更柔和的程序，两条横线更柔和。只要不超过这个数字都可以。
使用洗澡剩水（「残り湯」，nokoriyu——日本很多洗衣机附有抽水软管）：剩水只用于洗涤程序，漂洗用自来水。 洗澡水含有皮脂和细菌，漂洗也用它会让洗好的衣物残留气味。如果浴缸里加了入浴剂，请确认包装上的说明（"可用于洗衣"等）。
往洗衣机注入热水：多数全自动洗衣机的进水温度上限约为50°C。 无视说明书可能导致软管与密封件劣化，甚至故障。
洗涤剂溶不开：冬天粉末洗涤剂在5〜10°C下溶解不良，可能留下白色残留。改用液体洗涤剂，或先用温水把粉末化开再投入。
若为了对付螨虫而用60°C，请限于标签标示60以上的棉质床单和毛巾。 烘干机的高温程序也能达到类似效果。

[待核实] 各季节的自来水温度、杀螨温度与洗衣机进水温度上限因地区和机型而异。请核对出处与常见机型的说明书。

误解1｜标签上的"40"是指要用40°C洗

那是最高温度。 不超过40都可以。把标示"30"的衣物用10°C的冬季冷水洗也没有问题。

误解2｜日本式的冷水洗涤洗不干净

日常污垢用约20°C的水加洗涤剂完全洗得掉。 只有皮脂发黄或有异味的衣物才需要温水，而且只在洗涤程序使用。

误解3｜洗涤和漂洗都用洗澡剩水最省

漂洗用洗澡水会让皮脂和细菌留在衣物上。 漂洗请用自来水。

误解4｜用热水就不需要洗涤剂了

热水只是帮助洗涤剂发挥作用，无法取代分解皮脂的表面活性剂。

误解5｜越热越干净，所以每次都用60°C

那会导致缩水、掉色、化纤起皱，还会弄坏洗衣机。 60°C留给寝具、毛巾等确实需要的物品。

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出处

消费者厅（消費者庁）《新的洗涤标签（JIS L0001）：洗涤符号与温度》

https://www.caa.go.jp/policies/policy/representation/household_goods/laundry_symbols/

日本肥皂洗涤剂工业会（日本石鹸洗剤工業会）《洗衣基础：水温与去污力》

https://jsda.org/w/03_shiki/

东京都水道局（東京都水道局）《水质数据：全年水温》

https://www.waterworks.metro.tokyo.lg.jp/

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