Value Village / 生活智慧
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日本的每一个厨房水槽,排水口里都有一个可取出的沥水篮,还配有一沓有弹性的网袋套在篮子上——50 枚一包,售价 ¥100。刚搬来的人常常把篮子拔出来扔掉,或者从不更换网袋——然后就遇上了日本的清洁指南花那么多篇幅讨论的那股气味。
| 部件 | 是什么 | 日常做法 |
|---|---|---|
| 排水口盖(排水口フタ,haisuikō futa) | 盖在排水口上的塑料或不锈钢盖 | 每天擦拭;可以整个取下——很多家庭索性不装,好让篮子保持干燥、下面不长黏滑物 |
| 沥水篮(ゴミ受け,gomiuke) | 带孔的杯状篮,直径 8–13 cm(买网袋或替换件之前先确认尺寸) | 套上网袋;每天倒空;每周用刷子刷洗 |
| 水切网(水切りネット,mizukiri-net/排水口ネット,suikō-net) | 弹性网或细密的尼龙网;30–100 枚一包,¥100–300 | 每天更换(或装满就换)。细网能接住米粒和咖啡渣;弹性网适合较大的残渣 |
| 碗形存水弯(お椀トラップ,wan-trap) | 篮子下方那个盛着水、用来阻隔下水道气味的碗 | 每周:取出来,刷洗它的内壁和管壁——黑色黏滑物就长在这里 |
| 下方的管道 | — | 每月:用管道清洁剂或氧系漂白剂溶液(60°C 热水);切勿混用氯系产品与酸性产品 |
[待核实] 常见排水口直径(135/180 mm)需配合家居建材中心的替换件商品信息核对;细菌滋生的时间为食品卫生方面的一般估算。
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https://www.gesui.metro.tokyo.lg.jp/
https://jsda.org/w/03_shiki/
https://www.nite.go.jp/jiko/chuikanki/
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