福光屋本店
日本酒・发酵
金泽的福光屋。创业于1625年，全部产品均为纯米酒。
体验・参观接待：未确认
Value Village
走近制造工艺的旅程。
窑场、织造坊、酿造坊、铁匠铺、街道小工厂——这里汇集了各地的制作者。大型企业的量产工厂、发电站和水坝、公立研究机构、资料馆不在此列出（可在资料一览中查看）。
2,805条工艺・产业资料。也包含传统工艺以外的产业。这并非体验项目一览，是否接待、费用及预约窗口均未确认。
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福光屋金泽本社藏
日本酒・纯米酒藏
金泽的福光屋的酒藏。作为纯米藏酿造。
体验・参观接待：未确认
菊姫合资会社
日本酒・山废酿造
白山的菊姬。坚持山废酿造，熟成之后才出货。
体验・参观接待：未确认
小堀酒造店万岁乐
日本酒・酒藏
白山的小堀酒造。以“万岁乐”品牌酿酒。
体验・参观接待：未确认
吉田酒造店手取川
日本酒・发酵
白山的吉田酒造。品牌为“手取川”，使用白山的伏流水。
体验・参观接待：未确认
车多酒造天狗舞
日本酒・山废
白山的车多酒造。品牌为“天狗舞”，是山废酿造的代表性酒藏。
体验・参观接待：未确认
鹿野酒造常机嫌
日本酒・传统酿造
加贺的鹿野酒造。以“常机嫌”品牌酿酒。
体验・参观接待：未确认
加越酒造
日本酒・地方酿造
小松的加越酒造。用当地的米酿酒。
体验・参观接待：未确认
数马酒造
日本酒・地方循环
能登町的数马酒造。倡导让当地的米和水循环的酿造。
体验・参观接待：未确认
宗玄酒造
日本酒・能登杜氏
珠洲的宗玄酒造。以能登杜氏的技术酿酒。
体验・参观接待：未确认
樱田酒造
日本酒・能登酿造
珠洲的樱田酒造。在能登酿酒。
体验・参观接待：未确认
鸟屋酒造
日本酒・地方酒藏
中能登的鸟屋酒造。当地的酒藏。
体验・参观接待：未确认
中岛酒造店
日本酒・能登末广
轮岛的中岛酒造店。以“能登末广”品牌酿酒。
体验・参观接待：未确认
四十万谷本铺本店
发酵腌菜・芜菁寿司
金泽的四十万谷本铺。制作芜菁寿司。在芜菁中夹入𫚕鱼，用米曲腌渍发酵。
体验・参观接待：未确认
佃食品本社
佃煮・食品加工
金泽的佃食品。制作佃煮。
体验・参观接待：未确认
圆八本店工场
红豆馅年糕・糕点制造
白山的圆八。制作裹豆沙的年糕团。
体验・参观接待：未确认
中田屋东山茶屋街店・总部工厂
金锷烧・和果子
金泽的中田屋。制作金锷烧。
体验・参观接待：未确认
芝寿司总部工厂
竹叶寿司・食品制造
金泽的芝寿司。制作用竹叶包裹的押寿司。
体验・参观接待：未确认
金泽市立安江金箔工艺馆
金箔・工艺资料
金泽的安江金箔工艺馆。收藏金箔的工具和工艺资料。
体验・参观接待：未确认
金泽市立玉川图书馆近世史料馆
史料保存・档案
金泽的近世史料馆。保存并公开加贺藩的史料。
体验・参观接待：未确认
金泽蓄音器馆
音响・记录技术
金泽的留声机馆。收集手摇留声机，并实际放出声音让人聆听。
体验・参观接待：未确认
白山恐龙公园白峰
古生物・化石研究
白山的恐龙公园。涉及手取层群出土的化石。
体验・参观接待：未确认
石川县立航空广场
飞机・飞行技术
小松的航空广场。陈列实机，介绍飞行的技术。
体验・参观接待：未确认
小松市科学之丘小松
科学教育・产业技术
小松的科学之丘。涉及科学教育和产业技术。
体验・参观接待：未确认
考虑体验时的确认事项
- 向经营者确认是否接待一般参观・体验。
- 确认适用年龄、所需时间、费用、语言支持及预约方式。
- 确认作品能否带走或寄送、着装及取消条件。
本应用不会发送咨询。保存仅为供考虑用的备忘，并非预约。
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