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日本国内的地区、文化与观光资料 / 营业日和费用等请以来源方的最新信息为准。
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Ray Swi-hymn · CC BY-SA 2.0 ↗

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特辑此刻的石川县(秋)兼六园和鹤仙溪被绚丽的红叶环抱。查看特辑 Ray Swi-hymn · CC BY-SA 2.0

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JAPAN GUIDE

值得先了解的日本

初次来日本旅行也安心。把了解后会很方便的信息讲得清楚明白。

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Q. 关于日本的 IC 卡(Suica、PASMO),人们常有哪些误解?

本回答为草稿。在法务审核与出处核实完成前不会公开。 答案 常见的误解是,IC 卡只是一张电车票。它其实是一张预付式电子货币卡,在全国大多数便利店、自动售货机和许多商店都能使用——而您应该选择哪个版本,取决于您的手机和停留…

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Q. 关于日本的投币储物柜和行李托运(宅急便),人们常有哪些误解?

本回答为草稿。在法务审核与出处核实完成前不会公开。 答案 常见的误解是,大行李箱可以直接放进储物柜。大多数储物柜是给小型和中型包用的,繁忙车站的大型柜很稀少。对于行李箱来说,现实的工具是门到门的行李托运服务,通常需要一天…

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Q. 关于黄金周、盂兰盆节和新年期间的出行,人们常有哪些误解?

本回答为草稿。在法务审核与出处核实完成前不会公开。 答案 最常见的误解是认为日本是一个全年需求均衡的旅游目的地。三个国内假期高峰——黄金周(4 月底至 5 月初)、盂兰盆节(お盆,8 月中旬)和新年(12 月底至 1 月…

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REGIONAL SPECIALTIES

遇见还不知道的日本。

不只是大城市。各地还有许多美好的魅力。只有在那片土地才能体会的特别体验,正等着你。

Value Village

把日本的价值,带向世界。

地域的文化、传统、美食、观光、自然与人。把各自的魅力传递到全世界的名鉴。

关于 Value Village
Value VillageLocal Value, Global Reach.
照片为构想用的生成图像。

THINGS TO DO / 6

在本县的体验

从只有这里才能做的事里挑选。

NEED TO KNOW

一目了然

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BEST TIME TO TRAVEL

四季看点

LOCAL FOOD / 12

当地美食

这片土地上一直吃到今天的东西。收录的不是店铺,而是料理本身。

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治部煮

将斜切成片的鸭肉裹上小麦粉,与帘麸面筋、香菇、水芹等一起用高汤和酱油炖煮的料理。小麦粉会使汤汁变得浓稠。最后在上面堆放山葵。家庭中也会用鸡肉来做。

地区:县内全境

资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”

芜菁寿司

把盐腌的鰤鱼夹在盐腌的芜菁中间,铺上用米曲做的甜酒,腌渍约一周到十天而成的发酵食品。不蘸任何调料,直接食用。

地区:县内全境

资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”

萝卜寿司

将萝卜、干鲱鱼、胡萝卜等用米曲腌渍的发酵食品。从木桶中取出后,带着米曲直接食用。根据地区不同,也会夹入咸鲭鱼或鲑鱼。

地区:县内全境

资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”

鰤鱼炖萝卜

把用热水烫过并去鳞的鰤鱼下巴或鱼块,与萝卜、昆布一起放入锅中炖煮,用酒、生姜、砂糖调味,盖上落盖炖煮的料理。最后在上面放上姜丝。

地区:县内全境

资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”

什锦猪肉味噌汤

将猪肉与红薯、萝卜、胡萝卜、牛蒡等用高汤煮开,待蔬菜变软后化入味噌的汤品。有时也会放入蒟蒻或芋头。

地区:县内全境

资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”

唐蒸鲷鱼

在鲷鱼腹中填入与胡萝卜、牛蒡、莲藕、香菇、白果、木耳一起翻炒调味的豆渣,蒸四十到五十分钟的料理。喜庆宴席上盛在九谷烧的大盘中。

地区:金泽市周边

资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”

鱼露锅

用以鱿鱼和鱼为原料的鱼露鱼汁兑上高汤,煮当季海鲜和蔬菜的火锅料理。以扇贝壳代替锅具的贝烧也很知名。

地区:能登地区

资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”

茄子素面

将划了刀口的茄子用高汤煮,再加入事先煮好的素面,一起煮开一次的料理。一般用酱油调味,但也有家庭做成味噌口味。可以热食,也可以冷食。

地区:金泽市周边

资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”

加贺粗黄瓜勾芡煮

将去皮去籽的加贺太黄瓜切成一口大小焯水,与肉末和虾一起煮,再用葛粉或淀粉勾芡的炖菜。有时会在上面堆放生姜。

地区:金泽市周边

资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”

惠比寿寒天冻

在煮化的琼脂中加入蛋液、砂糖和酱油,冷却凝固而成。切成四方形或三角形的一口大小供食。也被称作贝罗贝罗。

地区:县内全境

资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”

五色生果子

由五种组合而成的点心:裹上红色米粉的圆年糕、白色的馒头、裹上黄色糯米的圆年糕、包有豆沙的菱形年糕,以及蒸羊羹。据说象征日、月、山、海、里,在喜庆场合作为回礼分发。

地区:金泽市周边

资料来源:日本农林水产省“我们的乡土料理”

MICHI-NO-EKI / 26

道之驿(公路休息站)

休息信息发布地域联结

由日本国家登记的休息设施。设有24小时开放的停车场与洗手间,并必须设置销售当地物产的「地域振兴设施」。这里是本县的手艺与饮食真正可以买到的地方。

本县共有 26 座(国土交通省登记一览)。

资料来源:国土交通省「道之驿」登记一览

LOCAL ACCOUNTS / 3

持续发布这一地区的人

以日语发布这一地区内容的账号。

以上为第三方账号,与 Value Village 无关,亦非推荐。

INTERESTS / 14

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白山比咩神社 · Maarten Heerlien · CC BY 2.0

神社・寺院30条

白山比咩神社 / 气多大社

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千里滨渚汀车道 · Shift · CC BY-SA 3.0

自然・绝景30条

千里滨渚汀车道 / 禄刚崎·禄刚埼灯塔(通称:狼烟灯塔)

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山中·山代·片山津温泉 · 663highland · CC BY-SA 4.0

温泉1条

山中·山代·片山津温泉

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轮岛朝市 · Paul Keller · CC BY 2.0

老街12条

轮岛朝市 / 近江町市场

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金泽城 · Fumihiko Ueno · CC BY 3.0

城・史迹1条

金泽城

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庭园1条

兼六园的雪吊

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兼六园 · Oilstreet · CC BY 2.5

建筑19条

兼六园 / 东茶屋街

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铃木大拙馆 · kajikawa · CC BY 3.0

博物馆8条

铃木大拙馆 / 石川县立历史博物馆

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能登的切子灯笼祭 · Narumi.SBT · CC BY-SA 4.0

美术・工艺40条

能登的切子灯笼祭 / 金泽21世纪美术馆

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白米千枚田 · みーすけ · CC0

当代艺术2条

白米千枚田 / 奥能登国际艺术祭

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小松粟津工厂 · Behbeh · CC BY-SA 3.0

手工体验55条

小松粟津工厂 / 津田驹工业本社工场

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和仓温泉 · MLIT Japan (国土交通省) · CC BY 4.0

文化・历史10条

和仓温泉 / 石川县能登岛玻璃美术馆

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大樋烧 · KimonBerlin · CC BY-SA 2.0

美食・市场31条

大樋烧 / 小堀酒造店万岁乐

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小松之杜 · 先従隗始 · CC0

体验・游玩19条

小松之杜 / 石川动物园

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HIGHLIGHTS

本县看点

选自有明确授权照片的资料。

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神社・寺院
白山市

白山比咩神社

白山与富士山、立山并列为日本三灵山之一。而这座神社所礼拜的对象,是「水」。落在白山的雪化为手取川与九头龙川,滋润着平原。稻米、清酒、友禅流洗,全都仰赖这水。奥宫位于海拔2,702米的山顶。

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SMILE NEWS / 136

世界与日本的微笑新闻

读了会让人精神一振的故事,附出处收集于此。

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石川县

9只朱鹮飞向能登天空,第二次放归

石川县于10月7日将在中能登町春木地区附近临时笼舍中适应环境的9只朱鹮放归野外。这是能登地区的第二次放归,9只全部飞出,并确认分别飞往眉丈山、石动山和七尾方向。

出处: 石川县
石川县

17日金泽站举办“IR石川铁道节”

IR石川铁道将于10月17日10点至16点在金泽站大厅等处举办“IR石川铁道节2026”。活动包括脱口秀、铁路模型与Plarail展示、道口警报器体验以及铁路周边商品销售等。

出处: IR石川铁道

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