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JAPAN GUIDE
值得先了解的日本
初次來日本旅行也安心。把了解後會很方便的資訊講得清楚明白。
查看全部指南Q. 關於日本的 IC 卡(Suica、PASMO),人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 常見的誤解是,IC 卡只是一張電車票。它其實是一張預付式電子錢包卡,在全國大多數便利商店、自動販賣機和許多商店都能使用——而您該選哪個版本,取決於您的手機和停留時…
閱讀答案 →Q. 關於日本的投幣式置物櫃和行李宅配(宅急便),人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 常見的誤解是,大行李箱可以直接放進置物櫃。大多數置物櫃是給小型和中型包包用的,繁忙車站的大型櫃很稀少。對行李箱來說,實際可行的工具是到府的行李宅配服務,通常需要一…
閱讀答案 →Q. 關於黃金週、盂蘭盆節與新年期間的出遊,人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 最常見的誤解是以為日本是全年需求平均的旅遊目的地。三個國內連假高峰——黃金週(4 月底至 5 月初)、盂蘭盆節(お盆,8 月中旬)和新年(12 月底至 1 月初)…
閱讀答案 →Value Village
把日本的價值,帶向世界。
地域的文化、傳統、美食、觀光、自然與人。把各自的魅力傳遞到全世界的名鑑。
關於 Value Village
INSTAGRAM / 6
官方・當地 Instagram 照片
以官方嵌入方式顯示地方政府、觀光帳號與在地貼文。照片不儲存在 Value Village,而是連結到貼文來源。
THINGS TO DO / 6
在本縣的體驗
從只有這裡才能做的事裡挑選。
05加賀溫泉鄉泡湯巡禮走訪風情各異的溫泉地,享受傳統溫泉與街區漫步。查看相關資料 →AI 生成的參考圖像NEED TO KNOW
一目瞭然
- 機場小松機場
- 新幹線金澤站、加賀溫泉站
- 從東京搭乘北陸新幹線約2小時30分鐘(東京站~金澤站)
- 最佳季節全年(看點隨季節變化)
- 名產治部煮 · 蕪菁壽司 · 加能蟹
- 氣溫參考夏季 27℃ 左右 / 冬季 4℃ 左右
BEST TIME TO TRAVEL
四季看點
LOCAL FOOD / 12
當地美食
這片土地上一直吃到今天的東西。收錄的不是店家,而是料理本身。
治部煮
將斜切成片的鴨肉裹上麵粉,與簾麩(簾狀麵麩)、香菇、水芹等一起,用高湯和醬油燉煮的料理。麵粉會讓湯汁變得濃稠。最後在頂端點綴山葵。一般家庭也會改用雞肉製作。
地區:全縣各地
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
蕪菁壽司
將鹽漬鰤魚夾在鹽漬蕪菁之間,鋪上以米麴製成的甜酒,醃漬約一週到十天而成的發酵食品。不沾任何調味料,直接食用。
地區:全縣各地
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
白蘿蔔壽司
將白蘿蔔與鯡魚乾、紅蘿蔔等用米麴醃漬而成的發酵食品。從木桶中取出後,連同米麴直接食用。依地區不同,也會夾入鹹鯖魚或鮭魚。
地區:全縣各地
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
鰤魚燉白蘿蔔
將燙過熱水並去除魚鱗的鰤魚下巴或魚塊,與白蘿蔔、昆布一起放入鍋中燉煮,以清酒、薑、砂糖調味,蓋上落蓋煮至入味的料理。最後在頂端放上薑絲。
地區:全縣各地
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
什錦豬肉味噌湯
將豬肉與地瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡等用高湯煮滾,待蔬菜變軟後化入味噌的湯品。有時也會放入蒟蒻或小芋頭。
地區:全縣各地
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
唐蒸鯛魚
在鯛魚腹中填入與紅蘿蔔、牛蒡、蓮藕、香菇、銀杏、木耳一起拌炒調味的豆渣,蒸約四十到五十分鐘的料理。喜宴上會盛在九谷燒的大盤中。
地區:金澤市周邊
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
魚露鍋
用魷魚或魚製成的魚露加高湯調稀作為湯底,燉煮當季海鮮和蔬菜的火鍋料理。以扇貝殼代替鍋子的「貝燒」也廣為人知。
地區:能登地區
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
蠑螺炊飯
將從殼中取出並去除內臟的蠑螺,與米和高湯一起炊煮而成的飯。
地區:能登地區
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
茄子素麵
將劃上刀痕的茄子用高湯煮過,再加入預先煮好的素麵,稍微煮滾即成。一般以醬油調味,但也有家庭做成味噌口味。熱吃、冷吃皆可。
地區:金澤市周邊
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
加賀太黃瓜勾芡煮
將去皮去籽的加賀太黃瓜切成一口大小,先汆燙過,再與絞肉或蝦一起燉煮,用葛粉或太白粉勾芡的燉菜。有時會在頂端放上薑。
地區:金澤市周邊
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
惠比壽寒天凍
在煮溶的寒天中加入蛋液、砂糖和醬油,冷卻凝固而成。切成四方形或三角形的一口大小上桌。也稱為「貝羅貝羅」。
地區:全縣各地
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
五色生菓子
由五種點心組合而成:裹上紅色米粉的圓麻糬、白色饅頭、裹上黃色糯米的圓麻糬、包有紅豆沙的菱形麻糬,以及蒸羊羹。據說象徵日、月、山、海、里,在喜慶場合作為回禮分送。
地區:金澤市周邊
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
MICHI-NO-EKI / 26
道之驛(公路休息站)
由日本國家登記的休息設施。設有24小時開放的停車場與洗手間,並必須設置販售當地物產的「地域振興設施」。這裡是本縣的手藝與飲食真正能買到的地方。
- 千枚田口袋公園輪島市1993年4月登記官方網站
- 高松河北市1993年4月登記官方網站
- 庵七尾市1997年4月登記官方網站
- 櫻嶺鳳珠郡能登町1997年4月登記官方網站
- 白山能美市1998年4月登記官方網站
- 中島浪漫嶺七尾市1999年8月登記官方網站
- 富來海街道羽咋郡志賀町2002年8月登記官方網站
- 赤神輪島市2002年8月登記官方網站
- 輪島輪島市2002年8月登記官方網站
- 枯露柿之鄉志賀羽咋郡志賀町2003年8月登記官方網站
- 能登里山機場輪島市2003年8月登記官方網站
- 一向一揆之鄉白山市2003年8月登記官方網站
本縣共有 26 座(國土交通省登記一覽)。
LOCAL ACCOUNTS / 3
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CITIES & TOWNS / 13
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INTERESTS / 14
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神社・寺院30筆
白山比咩神社 / 氣多大社
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千里濱渚汀車道 / 祿剛崎·祿剛埼燈塔(通稱:狼煙燈塔)
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山中・山代・片山津溫泉
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輪島朝市 / 近江町市場
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金澤城
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兼六園 / 東茶屋街
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鈴木大拙館 / 石川縣立歷史博物館
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能登的切子燈籠祭 / 金澤21世紀美術館
前往列表當代藝術2筆
白米千枚田 / 奧能登國際藝術祭
前往列表手作體驗55筆
小松粟津工廠 / 津田駒工業本社工場
前往列表文化・歷史10筆
和倉溫泉 / 石川縣能登島玻璃美術館
前往列表美食・市場31筆
大樋燒 / 小堀酒造店萬歲樂
前往列表體驗・遊玩19筆
小松之杜 / 石川動物園
前往列表SMILE NEWS / 136
世界與日本的微笑新聞
讀了會讓人精神一振的故事,附出處蒐集於此。
9隻朱䴉飛向能登天空,第二次野放
石川縣於10月7日將在中能登町春木地區附近臨時籠舍中適應環境的9隻朱䴉野放。這是能登地區的第二次野放,9隻全部飛出,並確認分別飛往眉丈山、石動山和七尾方向。
出處: 石川縣朱鷺睽違半世紀重返能登天空,野放歷程製成影片
石川縣在官方YouTube等平台公開了影片,介紹5月31日在能登地區進行的本州首次朱鷺野放,以及為此付出的努力與能登的魅力。縣方表示,朱鷺睽違半世紀重返能登的天空。
出處: 石川縣17日金澤站舉辦「IR石川鐵道祭」
IR石川鐵道將於10月17日10點至16點在金澤站大廳等處舉辦「IR石川鐵道祭2026」。活動包括談話秀、鐵道模型與Plarail展示、平交道警報器體驗以及鐵道周邊商品販售等。
出處: IR石川鐵道在 Instagram 上探索
本地區常用的標籤。點擊可開啟 Instagram 的標籤頁面。
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