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盛岡的中央批發市場,作為內陸市場,處理三陸魚產及縣內蔬果。
大船渡的魚市場,處理秋刀魚與鯖魚等漁獲。
八幡平的麴店,製作米麴,並可體驗製作味噌。
遠野的稻草工藝,可體驗編製馬形的「鈴鈴馬兒」等作品。
一關的清酒釀造廠,同時生產日本酒與精釀啤酒,並開放酒藏參觀。
盛岡的清酒釀造廠,可參觀昭和63年完工的釀造藏,並保存著釀酒工具。
二戶的清酒釀造廠,很早便拓展海外市場,出口占比較高。
盛岡的精釀啤酒廠,接收德國的老舊設備後開始釀造。
縣立農業研究機構,培育水稻及旱作作物品種。
縣立水產研究機構,研究增養殖及裙帶菜、鮑魚相關技術。
位於宮古的水產科學館,介紹三陸漁業。
引至岩手山山麓的農業用水,是將火山灰地改造成耕地的土木工程。
在和賀農業用水道中設置小型水力發電設備的設施。
陸前高田的觀光農園。栽培架高度方便輪椅使用者直接採摘,園內種植12種草莓。
二戶的直銷所,以炭火烤製並販售揉入紫蘇籽的十禰麻糬。
盛岡的燒肉與冷麵店,以使用馬鈴薯澱粉製成的彈牙麵條聞名。
岩泉町的體驗工房,可體驗陶藝、草木染與製作香腸等當地特產。
盛岡的牧場直營餐廳,供應岩手短角牛排與漢堡。
位於一關市川崎的農家餐廳,供應以當地捕獲的日本絨螯蟹製作的鄉土料理蟹肉麵疙瘩。
陸前高田的藍莓農園,栽培30種共1,500株藍莓,也製作水果加工品。
位於遠野市附馬牛町的藍莓農園。2018年開園,可在廣闊園區內採摘。
岩泉町的鄉土料理,包括將自繩文時代起便食用的橡實粉拌入麵條製成的拉麵等。
陸前高田的鄉土料理。將捕自氣仙川的日本絨螯蟹搗碎,倒入湯中凝固成鬆軟蟹塊。
助八壽司是奧州市的壽司店,據稱是最早推出前澤牛握壽司的店家。