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JAPAN GUIDE
值得先了解的日本
初次來日本旅行也安心。把了解後會很方便的資訊講得清楚明白。
查看全部指南Q. 關於日本的 IC 卡(Suica、PASMO),人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 常見的誤解是,IC 卡只是一張電車票。它其實是一張預付式電子錢包卡,在全國大多數便利商店、自動販賣機和許多商店都能使用——而您該選哪個版本,取決於您的手機和停留時…
閱讀答案 →Q. 關於日本的投幣式置物櫃和行李宅配(宅急便),人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 常見的誤解是,大行李箱可以直接放進置物櫃。大多數置物櫃是給小型和中型包包用的,繁忙車站的大型櫃很稀少。對行李箱來說,實際可行的工具是到府的行李宅配服務,通常需要一…
閱讀答案 →Q. 關於黃金週、盂蘭盆節與新年期間的出遊,人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 最常見的誤解是以為日本是全年需求平均的旅遊目的地。三個國內連假高峰——黃金週(4 月底至 5 月初)、盂蘭盆節(お盆,8 月中旬)和新年(12 月底至 1 月初)…
閱讀答案 →Value Village
把日本的價值,帶向世界。
地域的文化、傳統、美食、觀光、自然與人。把各自的魅力傳遞到全世界的名鑑。
關於 Value Village
INSTAGRAM / 6
官方・當地 Instagram 照片
以官方嵌入方式顯示地方政府、觀光帳號與在地貼文。照片不儲存在 Value Village,而是連結到貼文來源。
THINGS TO DO / 6
在本縣的體驗
從只有這裡才能做的事裡挑選。
NEED TO KNOW
一目瞭然
- 機場岩手花卷機場
- 新幹線盛岡站、一之關站
- 從東京搭新幹線約2小時10分鐘
- 最佳季節全年(看點隨季節變化)
- 名產盛岡冷麵 · 碗子蕎麥麵 · 前澤牛
- 氣溫參考夏季 24℃ 左右 / 冬季 -2℃ 左右
BEST TIME TO TRAVEL
四季看點
LOCAL FOOD / 14
當地美食
這片土地上一直吃到今天的東西。收錄的不是店家,而是料理本身。
手撕麵片湯
將麵粉加水揉成麵團並醒麵,再用手撕成片,與雞肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡和香菇一起用高湯煮,以鹽和醬油調味的湯品。
地區:以縣中央地區為中心的縣內全境
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
黑糖核桃糰子湯
用麵團包入核桃和黑糖做成糰子,與蔬菜、烤豆腐一起放入小魚乾和昆布熬的高湯中煮,再以醬油調味的湯品。
地區:久慈市山形町
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
雁月蒸糕
在麵粉中加入黑糖、小蘇打和醋調成麵糊倒入模具,放上核桃和芝麻,蒸約30分鐘而成的點心。
地區:縣南地區
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
切山椒
用加了砂糖和醬油的水揉和米穀粉,拌入芝麻揉勻後包入黑糖和核桃,捏成米俵般的圓筒狀蒸熟的麻糬點心。
地區:盛岡市、花卷市、紫波町、遠野市等縣中央地區
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
傳統麻糬料理
在搗好的麻糬上沾裹紅豆餡、毛豆泥、芝麻、核桃、納豆等,或放入湯中食用的麻糬飲食文化。遇到婚喪喜慶時,會依照禮法以「麻糬本膳」的形式上桌。
地區:以一關市為中心的縣南地區
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
蕎麥三角麵片
將蕎麥粉和麵粉加水揉勻後擀薄,切成三角形,與白蘿蔔、豆腐一起用昆布高湯煮,沾蒜味噌食用。
地區:縣北地區
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
核桃年糕湯
將切絲的白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡、香菇和烤豆腐用醬油口味的高湯煮,放入烤過的方形年糕,再沾上磨碎核桃加砂糖和鹽調成的醬汁食用的雜煮。
地區:三陸沿岸北部地區
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
小芋頭湯
將小芋頭與雞肉、蒟蒻、白蘿蔔、紅蘿蔔和牛蒡一起用高湯煮,以醬油調味後再加入豆腐和蔥的湯品。
地區:北上川流域
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
茶點麻糬
用熱水揉和粳米粉並搓圓,串在籤子上壓扁,蒸過再烤,最後塗上拌入核桃泥的醬油醬汁的麻糬。
地區:盛岡市等縣中央地區
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
冰頭醋拌
將鮭魚頭的軟骨切成薄片鹽漬後再浸醋,與切絲的白蘿蔔和紅蘿蔔拌勻,以醋、砂糖和鹽調味的料理。
地區:三陸沿岸地區、縣中央地區
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
豆腐田樂
將較硬的板豆腐切成長方形串起,以炭火烤兩面後,塗上拌了蒜泥的味噌再烤一次的料理。
地區:縣北地區
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
秋刀魚丸湯
將秋刀魚放入研缽磨成魚漿,拌入味噌和雞蛋做成丸子,與白蘿蔔、紅蘿蔔、豆腐和蔥一起煮成的湯品。
地區:三陸沿岸地區
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
盛岡冷麵
以麵粉和太白粉製成、極有嚼勁的麵條,搭配用牛肉或雞肉熬煮調味後冰鎮的湯頭食用的麵食。會加入韓式泡菜增添辣味。
地區:盛岡市
資料來源:岩手縣觀光協會「岩手之旅」
盛岡炸醬麵
在煮好的熱麵條上放肉味噌,配上小黃瓜和蔥,拌勻後食用的麵食。可用大蒜、薑、醋和辣油調整味道。
地區:盛岡市
資料來源:岩手縣觀光協會「岩手之旅」
MICHI-NO-EKI / 39
道之驛(公路休息站)
由日本國家登記的休息設施。設有24小時開放的停車場與洗手間,並必須設置販售當地物產的「地域振興設施」。這裡是本縣的手藝與飲食真正能買到的地方。
- 區界高原宮古市1993年4月登記官方網站
- 石鳥谷花卷市1993年4月登記官方網站
- 高田松原陸前高田市1993年4月登記官方網站
- 巖泉下閉伊郡岩泉町1994年4月登記官方網站
- 大野九戶郡洋野町1994年4月登記官方網站
- 野田九戶郡野田村1994年4月登記官方網站
- 種山原氣仙郡住田町1994年4月登記官方網站
- 田老宮古市1995年4月登記官方網站
- 田野畑下閉伊郡田野畑村1996年4月登記官方網站
- 西根八幡平市1996年4月登記官方網站
- 水澤奧州市1996年4月登記官方網站
- 早池峰花卷市1998年4月登記官方網站
本縣共有 39 座(國土交通省登記一覽)。
LOCAL ACCOUNTS / 3
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CITIES & TOWNS / 27
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INTERESTS / 12
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當地人常去的店!1筆
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龍泉洞 / 猊鼻溪
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前往列表SMILE NEWS / 136
世界與日本的微笑新聞
讀了會讓人精神一振的故事,附出處蒐集於此。
岩手大學學生攜手福田麵包與川德,推出縣產食材新品
岩手大學的學生志工與川德百貨和福田麵包合作,開發了使用岩泉優格和縣產雞肉的「香辣奶油雞肉咖哩&雞蛋沙拉」。該商品將於川德創業160週年「大創業祭」期間的10月9日至12日販售。
出處: 岩手大學智利女性巡守員讓達爾文美洲鴕重返野外
在智利巴塔哥尼亞國家公園,一支以女性為主的巡守員團隊於2026年4月將13隻達爾文美洲鴕野放。她們與智利再野化基金會合作日夜照顧這些鳥,過去調查估計當地僅剩約11至15隻。
出處: Mongabay辛巴威卡里巴湖畔發現約2.1億年前的新種恐龍
在辛巴威卡里巴湖岸的馬圖薩多納國家公園,研究人員從約2.1億年前的地層中發現新種恐龍「Musango matusadonaensis」。牠是一隻體長約4.5公尺、以兩足行走的未成年個體,顯示當地的恐龍群與南非有所不同。
出處: Phys.org (The Conversation)INSTAGRAM / SHRINES & TEMPLES / 1
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季節・活動
室根神社特別大祭
2026-10-23 ~ 2026-10-25
秋季藤原祭
2026-11-01 ~ 2026-11-03
秋季藤原祭(中尊寺)
2026-11-01 ~ 2026-11-03
恰古恰古馬節
瀧澤市
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