西尾的抹茶與茶園

概要

抹茶產量位居日本前列。覆蓋黑色棚布的茶園隨季節改變景觀，並保留以石磨研磨的工序。

簡介

西尾茶是以愛知縣西尾市為中心的2個市生產的茶，也是其品牌名。 註冊商標為西尾抹茶（登記號：第5204296號，權利人：西尾茶協同組合）。所生產的茶大部分用作抹茶，尤其常用於加工食品等。 西尾市和安城市合計2個市，約150公頃（ha），每年生產約400噸（西尾市單獨約350噸）碾茶。

來源：維基百科（CC BY-SA 4.0）

基本資訊

建立・開館：1271年（傳） 代表作·館藏：覆蓋遮陽的茶園、石臼研磨 類型：戶外與大地藝術、工藝、陶藝

出發前先了解

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