概要
延续500年的米烧酒产地。木造的酒坊留在河边,每逢洪水便修缮后继续使用。
简介
球磨烧酎是在熊本县球磨郡及人吉市制造的米烧酎。作为米烧酎的代表而闻名,1995年登记为国税厅酒类地理标志。 成为地理标志对象需满足以下条件。 作为原料谷物仅使用国产米 仅使用以国产米制成的曲 仅使用在球磨郡或人吉市取的水 发酵及蒸馏在球磨郡或人吉市进行
来源:维基百科(CC BY-SA 4.0)
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创建・开馆:1500年代 代表作·馆藏:米烧酒酒窖、球磨川沿岸的城镇 类型:建筑
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