概要
擁有500年歷史的米燒酎產地。河畔仍留有木造酒藏,歷經洪水後反覆修繕並沿用至今。
簡介
球磨燒酎是在熊本縣球磨郡及人吉市制造的米燒酎。作為米燒酎的代表而聞名,1995年登記為國稅廳酒類地理標誌。 成為地理標誌物件需滿足以下條件。 作為原料穀物僅使用國產米 僅使用以國產米制成的曲 僅使用在球磨郡或人吉市取的水 發酵及蒸餾在球磨郡或人吉市進行
來源:維基百科(CC BY-SA 4.0)
出處 ja.wikipedia.org ↗基本資訊
建立・開館:1500年代 代表作·館藏:米燒酒酒窖、球磨川沿岸的城鎮 類型:建築
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