概要
茶人大名的雅好在此扎根，使松江成為與京都、金澤並列的和菓子之城。用於塑造點心的木模本身也是雕刻工藝。
簡介
松江市（日語：松江市／まつえし，羅馬化：Matsue shi）是一個位於日本島根縣東部（出雲地方）宍道湖沿岸的城市，也是島根縣廳的所在地。松江市區的中心部分位於連線宍道湖和中海的大橋川兩側。北岸的市區被稱為橋北，開發歷史較早。南岸的橋南則是新市區。兩者之間有四座大橋相連。由於松江市本就地處水岸，並且松江城的護城河系統大多得到儲存，使得松江市有「水都」之稱。加上市區的眾多傳統建築和靠近出雲大社的地理位置，令松江市成為山陰地方的觀光熱點。松江市也是山陰人口最多的城市，和鳥取縣的米子市共同構成中海、宍道湖經濟圈的主要區域。松江市在2012年成為特例市，2018年升格為中核市。
來源：維基百科（CC BY-SA 4.0）
出處 ja.wikipedia.org ↗基本資訊
建立・開館：江戶期 代表作·館藏：不昧公喜好的點心、木模雕刻 類型：工藝、陶藝
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