概要
在1,000度以上烧结而成的白炭。质地坚硬，敲击时发出金属般的声音。出窑的技术因工匠而异。
简介
备长炭是日本的一种木炭，源自于江户时代的元禄年间，由和歌山县田边市的备中屋长左卫门开始制作这种木炭因而得名。备长炭使用了现成和歌山县官方树木的橡木（Quercus phillyraeoides）作原材料，以高温蒸烧制作而成。 其外观上有一层泛银白的灰色，炭化温度约摄氏一千度以上，一点燃可维持长时间，可做多种其他用途。
来源：维基百科（CC BY-SA 4.0）
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创建・开馆：1600年代 代表作·馆藏：烧制姥目栎的白炭、敲击会发出金属声 类型：工艺、陶艺
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