개요
다카마쓰의 이시마루 제면. 건면을 만들며 공장을 견학할 수 있다.
소개
이시마루 제면 주식회사(이시마루 세이멘, Ishimaru Seimen Co., Inc.)는 1904년(메이지 37년) 창업한 가가와현 다카마쓰시에 본사를 둔, 사누키 우동·소면·히야무기 등의 건면과 반생면을 제조·판매하는 기업이다. 독자적인 「수타식 제법」에 의한 사누키 우동(건면·반생면) 판매에서는 높은 점유율을 자랑하며, 전국 소매점 매장 커버율은 전업 제조사로서는 1위이다.
출처: 위키백과(CC BY-SA 4.0)
출처 ja.wikipedia.org ↗기본 정보
분야：건면·공장 견학
출처 my-kagawa.jp ↗출처 pref.kagawa.lg.jp ↗공식 사이트
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출처 isimaru.co.jp ↗여행 전에 알아둘 것
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정보 확인일: 2026-09-03
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