가가와현

663highland · CC BY 2.5

여름

6월~8월

세토우치의 섬들에서 아트 순례와 잔잔한 바다를 즐길 수 있습니다.

ラハール · CC0

가을

9월~11월

간카케이와 리쓰린 공원이 선명한 단풍으로 물듭니다.

Dokudami · CC BY-SA 4.0

겨울

12월~2월

온난한 섬을 돌며 뜨끈한 사누키 우동을 맛볼 수 있습니다.

LOCAL FOOD / 12

향토 음식

그 고장에서 오래 먹어온 음식. 가게가 아니라 음식 자체를 모았습니다.

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안모치 조니

말린 멸치 육수에 둥글게 썬 무와 긴토키 당근을 끓이고, 팥소가 든 둥근 떡과 두부를 넣은 뒤 흰 미소를 풀어 만든 조니(일본식 떡국). 마지막에 파래 가루를 뿌립니다.

지역：현 전역

쇼유마메

말린 누에콩을 껍질째 약한 불에 볶은 뒤, 물·간장·설탕을 끓인 양념액에 하룻밤 담가 맛이 배게 한 것. 껍질째 먹습니다.

지역：현 전역

싯포쿠 우동

무, 당근, 토란, 두부, 유부, 파 등을 말린 멸치 육수에 함께 끓여, 삶은 우동 위에 건더기째 부은 따뜻한 우동.

지역：현 전역

오시누키즈시

틀에 초밥용 밥과 조린 채소를 켜켜이 채우고, 위에 초절임 삼치·누에콩·달걀말이·새우·꼬투리완두 등을 얹은 뒤 눌러서 빼낸 초밥.

지역：현 전역

나스 소멘

떫은맛을 뺀 가지를 기름에 볶다가 유부와 고추를 넣고, 말린 멸치 육수에 설탕과 간장으로 간을 해 끓인 국물에 약간 꼬들하게 삶은 소면을 넣은 요리.

지역：주산 지역

만바노 겐찬

잎채소인 만바를 데쳐 떫은맛을 빼고 말린 멸치와 함께 볶은 다음, 두부와 유부를 넣어 으깨 가며 볶고 육수와 양념을 넣어 조린 요리.

지역：현 전역

이리코메시

말린 멸치 머리로 낸 육수에, 반으로 가른 말린 멸치 몸통과 당근, 무, 토란, 곤약, 유부를 쌀과 함께 넣어 지은 밥.

지역：세이산 지역

뎃파이

세 장 뜨기해 가늘게 썬 생선을 소금과 식초로 절이고, 소금에 주물러 둔 무와 함께 흰 미소·설탕·식초를 섞은 초미소로 무친 것. 파나 고추를 넣습니다.

지역：현 전역

우치코미지루

밀가루를 물로 반죽해 밀어서 썬 면을, 무·당근·토란·우엉·유부 등을 끓인 육수에 바로 넣고 미소로 간을 맞춘 국.

지역：현 전역

시마노 자가유(섬 차죽)

고이시차나 호지차를 우려낸 물에 쌀을 넣고 15분에서 20분 동안 끓인 죽. 보리나 고구마, 누에콩, 떡을 넣기도 합니다.

지역：시와쿠 제도(시시지마, 다카미지마, 사나기지마 등)

도미 소멘

소금을 친 도미를 간장, 설탕, 술, 미림으로 만든 국물에 조려 큰 접시에 담고 삶은 소면을 곁들인 요리. 도미를 통째로 구워 담는 지역도 있습니다.

지역：현 전역

도조지루(미꾸라지국)

소금으로 주물러 미끈거림을 없앤 미꾸라지를 우엉, 가지, 토란, 유부와 함께 끓이다가, 삶지 않고 바로 넣는 우동 면을 넣어 미소와 술로 맛을 낸 국.

지역：주산 지역, 도산 지역 일부

다카마쓰시 24 나오시마초 9 고토히라초 8 쇼도시마초 8 마루가메시 6 사누키시 5 젠쓰지시 4 간온지시 4 도노쇼초 4 우타즈초 3 미토요시 3 다도쓰초 2 사카이데시 2 만노초 2 다카마쓰시 외 2 히가시카가와시 2

MICHI-NO-EKI / 18

미치노에키(도로 휴게시설)

휴식정보 발신지역 연계

일본 국가가 등록한 휴게 시설입니다. 24시간 이용할 수 있는 주차장과 화장실이 있고, 그 고장의 산품을 파는 '지역진흥시설'을 반드시 갖추고 있습니다. 이 현의 손끝과 음식을 실제로 살 수 있는 곳입니다.

쓰다노마쓰바라사누키시1994년 3월 등록공식 사이트
세토 대교 기념공원사카이데시1994년 3월 등록공식 사이트
고토히키간온지시1994년 8월 등록공식 사이트
후레아이 파크 미노미토요시1995년 8월 등록공식 사이트
쇼도시마 후루사토무라쇼즈군 쇼도시마초1996년 8월 등록공식 사이트
쇼도시마 올리브 공원쇼즈군 쇼도시마초1996년 8월 등록공식 사이트
시오노에다카마쓰시1997년 4월 등록공식 사이트
미로쿠사누키시1997년 4월 등록공식 사이트
소라노유메 모미노키 파크나카타도군 만노초1997년 4월 등록공식 사이트
다키노미야아야우타군 아야가와초1997년 10월 등록공식 사이트
고토나미나카타도군 만노초1998년 4월 등록공식 사이트
고이비토노세이치 우타즈 임해공원아야우타군 우타즈초1998년 4월 등록공식 사이트

이 현에는 모두 18 곳이 있습니다(국토교통성 등록 일람).

출처: 국토교통성 '미치노에키' 등록 일람

LOCAL ACCOUNTS / 1

이 지역을 올리는 사람들

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제3자의 계정입니다. Value Village와 관계가 없으며 추천도 아닙니다.

CITIES & TOWNS / 16

시구정촌에서 찾기

자료가 많은 순서입니다. 마을 이름으로 들어갑니다.

INTERESTS / 12

관심사에서 찾기

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