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개요
요코하마의 슈마이 공장. 역도시락으로 팔려온 제품의 제조 공정을 견학할 수 있다.
소개
주식회사 기요켄은 가나가와현 요코하마시 니시구에 본사를 둔, 주로 슈마이·슈마이 도시락의 제조·판매와 레스토랑 경영을 하는 기업이다. 1908년(메이지 41년)에 초대 요코하마역(현 사쿠라기초역) 구내의 매점으로 창업하여 1948년에 주식회사가 되었다. 요코하마 명물인 슈마이(기요켄의 슈마이는 ‘시우마이’로 표기한다)와 역 도시락 “슈마이 도시락”을 제조·판매하는 것으로 알려져 있다. 또한 중화요리점과 이탈리아 요리점 같은 음식점도 경영한다.
출처: 위키백과(CC BY-SA 4.0)
출처 ja.wikipedia.org ↗기본 정보
분야：에키벤·식품 제조
출처 kanagawa-kankou.or.jp ↗출처 pref.kanagawa.jp ↗공식 사이트
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출처 kiyoken.com ↗여행 전에 알아둘 것
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정보 확인일: 2026-09-03
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