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개요
야마가의 지요노소노 양조장. 지역에서 술을 빚는다.
소개
지요노소노 주조 주식회사(지요노소노 슈조)는 구마모토현 야마가시에 본사를 둔 주류 양조 회사이다. 구마모토에서 몇 안 되는 붉은 술(아카자케)을 제조하고 있다. 1896년(메이지 29년) 창업이며 야마가시 내에서 가장 오래된 양조장이다. 혼다 기쿠하치는 쌀 품종 개량을 하는 등 쌀 상인을 영위하고 있었으나, 1896년(메이지 29년) 9월에 양조장 “야오야”를 시작했다. 1934년(쇼와 9년)에 초대 혼다 가쓰타로가 후계자에 취임했다.
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정보 확인일: 2026-09-03
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