개요
교토 라쿠추의 사사키 주조. 시가지에 남은 몇 안 되는 양조장.
소개
사사키 주조 주식회사(사사키 슈조)는 일본주를 제조 판매하는, 교토시에 소재한 양조장 중에서도 특히 라쿠추라 불리는 범위 내에서 유일하게 현존하는 양조장이다. 배우 사사키 구라노스케의 생가이기도 하다. 1893년(메이지 26년) 사사키 지로키치가 창업. 1893년 초대 사사키 지로키치가 교토시 가미교구 히구라시도리 사와라기초 시모루에서 창업하여 청주의 제조 판매를 시작한다. 창업 당시의 대표 상표는 “주라쿠기쿠”
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분야：일본주·교토 시내 양조
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정보 확인일: 2026-09-03
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