개요
이네의 무카이 주조. 후나야가 늘어선 마을에 서 있으며, 고대미의 술을 만든다.
소개
무카이 주조 주식회사(무카이 슈조)는 교토부 요사군 이네초에 있는 양조장이다. 1754년(호레키 4년) 창업. 바다에 면하여 배집(후나야) 무리의 한 모퉁이에 양조장이 서 있다. 1754년(호레키 4년) 창업. 교통망이 미발달했던 시절에는 술 창고 옆 선착장에서 미야즈까지 배로 술을 운반했다. 현 도지는 무카이 구니코 씨. 무카이 주조는 당주 부부 모두 도쿄농업대학 졸업생이며, 새로운 일본주 제조를 의욕적으로 하고 있다. 이네초에서는 대표 상표 “교노하루” 간판을 내건 양조장이 마을의 상징으로도 여겨진다.
출처: 위키백과(CC BY-SA 4.0)
출처 ja.wikipedia.org ↗기본 정보
분야：일본주·후나야 지역
출처 kyoto-kankou.or.jp ↗출처 pref.kyoto.jp ↗여행 전에 알아둘 것
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정보 확인일: 2026-09-03
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