大田酒造

概要

伊賀の大田酒造。半蔵の銘柄で醸す。

解説

株式会社大田酒造（おおたしゅぞう）は、酒類の製造、販売を行っている、三重県伊賀市に本社を構える企業である。工場は本社に隣接している。大田酒造の本社のすぐ近く、国道368号沿線のナフコ上野店に隣接する場所に、酒蔵りかこ（しゅくらりかこ）という酒販店がある。旧名称はビックりかこ。「半蔵」という日本酒が主力商品で、様々な種類がある。半蔵特別純米酒伊賀産うこん錦 - 伊賀産うこん錦を使用した特別純米の日本酒。半蔵特別純米酒神の穂 - 1996年から2007年まで三重県で研究されてきた新品種『神の穂』を使用した特別純米の日本酒。半蔵特別純米酒辛口 - 辛口の特別純米の日本酒。半蔵純米酒木桶仕込み - 昭和初期の木桶で仕込んだ純米の日本酒。半蔵純米大吟醸 - 純米大吟醸の日本酒。第42回先進国首脳会議（伊勢志摩サミット）で提供された。半蔵大吟醸雫酒 - 伊賀産山田錦を使用した大吟醸の雫酒。半蔵大吟醸伊賀山田錦 - 伊賀産山田錦を使用した大吟醸の日本酒。半蔵梅酒 - 和歌山県産南高梅を「半蔵」で浸け込んだ梅酒。半蔵忍ジャーエール - 仕込み水を生かして作られた炭酸飲料（ジンジャーエール）で、さわやかな甘さとすっきりしたのど越しが特徴。半蔵純米吟醸蹴人 - 伊賀FCくノ一とのコラボ商品。伊勢志摩サミットコラボ企画開催記念酒 - 大田酒造の「半蔵純米大吟醸神の穂」と、志摩市のまるてんの「たべるかつお節」と、同じく志摩市のパール悠の「真珠チャーム」をセットにした、第42回先進国首脳会議（伊勢志摩サミット）の開催記念セット。 Mother’s ちひろ - 女性向きの日本酒で、2003年5月から1000本限定で発売された。 2003年全国新酒鑑評会 - 金賞（半蔵） 2004年全国新酒鑑評会 - 金賞（半蔵） 2005年全国新酒鑑評会 - 金賞（半蔵）平成18年名古屋国税局酒類鑑評会 - 優等賞（半蔵特別純米酒うこん錦）平成19年名古屋国税局酒類鑑評会 - 優等賞（半蔵特別純米酒うこん錦）平成20年名古屋国税局酒類鑑評会 - 優等賞（半蔵特別純米酒うこん錦）燗酒コンテスト2009 - 金賞（半蔵特別純米酒うこん錦）

出典：Wikipedia（CC BY-SA 4.0）

出典 ja.wikipedia.org ↗