개요
고코노에의 야쓰시카 주조. 사케와 소주를 모두 제조한다.
소개
야쓰시카 주조 주식회사(야쓰시카 슈조)는 오이타현 구스군 고코노에마치에 본사를 둔 주류 제조 회사이다. 1864년(겐지 원년), 초대 아소 도코에 의해 후나코야로 창업. 현재도 당시의 담금 창고가 남아 있다. 이 창고에는 현존하는 것 중 규슈에서 가장 오래된 흙손 그림과 옥호가 그려져 있다. 그러나 1870년(메이지 3년)에 착공한 미기타 수로(농지용수 관개 공사)에 사비를 투입했기 때문에 재산이 바닥나 주조권을 한때 놓게 된다.
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출처 ja.wikipedia.org ↗기본 정보
분야：일본주·소주
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정보 확인일: 2026-09-03
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