概要
秩父的蒸餾所，始於2008年，自行組裝木桶進行熟成。
簡介
株式會社Venture Whisky是位於埼玉縣秩父市的釀酒廠商。製造、銷售以創始人肥土伊知郎之名命名的威士忌品牌“Ichiro's Malt”。 是由東亞酒造創辦人之孫肥土伊知郎設立的企業。肥土之父經營的東亞酒造於2000年因經營不振申請適用民事再生法，2001年肥土從父親手中接過經營。但業績未能恢復，2003年決定將營業轉讓給日出通商（現日出控股）。
來源：維基百科（CC BY-SA 4.0）
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領域：威士忌、樽熟成
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資訊確認日期：2026-09-03
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