所澤市Tokoro ten · CC BY-SA 3.0 ↗按觀光景點類型查找
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特輯此刻的埼玉縣（秋）長瀞與中津峽被鮮豔的紅葉環抱。查看特輯 Nori Norisa · CC BY 4.0推薦資訊
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JAPAN GUIDE
值得先了解的日本
初次來日本旅行也安心。把了解後會很方便的資訊講得清楚明白。
查看全部指南Q. 關於日本的 IC 卡（Suica、PASMO），人們常有哪些誤解？＋
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 常見的誤解是，IC 卡只是一張電車票。它其實是一張預付式電子錢包卡，在全國大多數便利商店、自動販賣機和許多商店都能使用——而您該選哪個版本，取決於您的手機和停留時…
閱讀答案 →Q. 關於日本的投幣式置物櫃和行李宅配（宅急便），人們常有哪些誤解？＋
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 常見的誤解是，大行李箱可以直接放進置物櫃。大多數置物櫃是給小型和中型包包用的，繁忙車站的大型櫃很稀少。對行李箱來說，實際可行的工具是到府的行李宅配服務，通常需要一…
閱讀答案 →Q. 關於黃金週、盂蘭盆節與新年期間的出遊，人們常有哪些誤解？＋
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 最常見的誤解是以為日本是全年需求平均的旅遊目的地。三個國內連假高峰——黃金週（4 月底至 5 月初）、盂蘭盆節（お盆，8 月中旬）和新年（12 月底至 1 月初）…
閱讀答案 →
Value Village
把日本的價值，帶向世界。
地域的文化、傳統、美食、觀光、自然與人。把各自的魅力傳遞到全世界的名鑑。
關於 Value VillageValue VillageLocal Value, Global Reach.
照片為構想用的生成圖像。INSTAGRAM / 6
官方・當地 Instagram 照片
以官方嵌入方式顯示地方政府、觀光帳號與在地貼文。照片不儲存在 Value Village，而是連結到貼文來源。
THINGS TO DO / 6
在本縣的體驗
從只有這裡才能做的事裡挑選。
01漫步小江戶川越漫步於藏造老街與時之鐘一帶，感受江戶風情。查看相關資料 →江戸村のとくぞう · CC BY-SA 4.0
02長瀞搭船順流而下在船夫的帶領下，欣賞荒川急流與岩疊的景觀。查看相關資料 →Umako · CC0
03巡禮秩父札所探訪散落於山村的秩父三十四觀音靈場。查看相關資料 →fum3670045 · CC BY 3.0
04親身體驗鐵道博物館透過實體車輛與駕駛模擬器，認識日本的鐵道歷史。查看相關資料 →kanegen · CC BY 2.0
05參觀地下神殿參觀巨大柱子林立的首都圈外郭放水路。查看相關資料 →東京『財界人物選集』刊行会 · Public domain06接觸盆栽文化在大宮盆栽村與盆栽美術館，感受職人的美學意識。查看相關資料 →Umako · CC0NEED TO KNOW
一目瞭然
- 機場最近機場：羽田機場（東京都）
- 新幹線大宮站
- 從東京搭電車約30分鐘（東京站～大宮站）
- 最佳季節全年（看點隨季節變化）
- 名產武藏野烏龍麵 · 草加仙貝 · 草鞋豬排丼
- 氣溫參考夏季 27℃ 左右 / 冬季 4℃ 左右
BEST TIME TO TRAVEL
四季看點
Takashi Hososhima · CC BY-SA 2.0
ちちびあん · CC BY-SA 4.0Nori Norisa · CC BY 4.0
panotest001 · CC BY-SA 3.0LOCAL FOOD / 12
當地美食
這片土地上一直吃到今天的東西。收錄的不是店家，而是料理本身。
埼玉烏龍麵
在麵粉中加入鹽和水揉製，靜置醒麵後用擀麵棍擀開、切條而成的手打烏龍麵。除了煮熟後沾醬汁吃，也有和蔬菜一起燉煮的吃法。因當地是小麥產地，縣內各地都有製作。
地區：全縣各地
資料來源：日本農林水產省「我們的鄉土料理」
冷汁
在研缽中將芝麻和味噌一起研磨，加入大量小黃瓜、紫蘇葉、茗荷等蔬菜，再用冷水調稀而成的湯汁。除了用來沾烏龍麵，也會淋在白飯上吃。川島町連蔬菜也一起放進研缽研磨，稱為「Suttate」。
地區：川島町、入間地區、縣北部
資料來源：日本農林水產省「我們的鄉土料理」
煮餺飥
在麵粉中加入水和鹽揉製，擀薄後切成寬條的生麵，與白蘿蔔、紅蘿蔔、大白菜、小芋頭等一起用高湯燉煮，再以醬油調味的麵食。在深谷會放入大量深谷蔥。
地區：深谷市、入間郡、比企郡、秩父地區
資料來源：日本農林水產省「我們的鄉土料理」
錢幣炸餅
在豆渣和煮熟壓碎的馬鈴薯中，拌入炒過的紅蘿蔔和蔥，捏成橢圓的小判形，不裹麵衣直接下油鍋炸，再整個浸過醬汁而成。
地區：行田市
資料來源：日本農林水產省「我們的鄉土料理」
鐵板煎餅
將用水調開的麵粉薄薄地倒在鐵板上，加入切碎的蔥和豬肉，一邊按壓兩面一邊煎烤，再塗上醬汁或醬油醬汁的麵粉料理。有時也會撒上青海苔，或打入雞蛋。
地區：行田市
資料來源：日本農林水產省「我們的鄉土料理」
味噌馬鈴薯
將切成一口大小並煮熟的馬鈴薯，裹上麵粉加水調成的麵衣下鍋油炸，再淋上以味噌加入砂糖、清酒等調成的味噌醬。
地區：秩父地方
資料來源：日本農林水產省「我們的鄉土料理」
栗苞饅頭
將包有紅豆餡的饅頭用紅豆飯包裹後蒸製而成的點心。有整顆包覆的，也有只把紅豆飯放在上面的，有時還會在紅豆飯上撒芝麻。
地區：鴻巢市、加須市、羽生市、行田市
資料來源：日本農林水產省「我們的鄉土料理」
鹽餡麻糬
用搗好的糯米麻糬，包住不加砂糖、只以鹽調味的紅豆餡而成的點心。吃的時候會沾砂糖，或塗上醬油烤來吃。
地區：久喜市、加須市、行田市
資料來源：日本農林水產省「我們的鄉土料理」
什錦拌飯
將乾香菇、芋莖、紅蘿蔔、白蘿蔔等蔬菜與油豆皮、蒟蒻絲一起拌炒，用醬油、味醂、清酒、砂糖煮成配料，再拌入煮好的白飯、醋飯或茶飯中。秩父地方也流傳著加入山菜的做法。
地區：秩父地方、埼玉市、比企郡、入間地區
資料來源：日本農林水產省「我們的鄉土料理」
燒鳥（豬頭肉串燒）
將豬頭部位的肉「頭肉」與蔥交錯串在籤上，用炭火燒烤後撒鹽。吃的時候沾上以白味噌混合辣椒、大蒜、香油、味醂等調成的味噌醬。
地區：東松山市
資料來源：日本農林水產省「我們的鄉土料理」
手揪麵疙瘩湯
將麵粉加水揉成麵團並靜置醒麵後，用手撕成小塊，放入煮有香菇、紅蘿蔔、大蔥等蔬菜的高湯中燉煮，再以醬油調味的湯品。
地區：秩父地區、本庄市
資料來源：日本農林水產省「我們的鄉土料理」
聖天壽司
由兩種壽司組合而成：一是將長約十三公分的大片油豆皮用醬油和砂糖煮成甜鹹口味，再填入醋飯的豆皮壽司；另一是以干瓢或魚鬆為芯的捲壽司。
地區：熊谷市妻沼地區
資料來源：日本農林水產省「我們的鄉土料理」
MICHI-NO-EKI / 21
道之驛（公路休息站）
休息資訊發布地域連結
由日本國家登記的休息設施。設有24小時開放的停車場與洗手間，並必須設置販售當地物產的「地域振興設施」。這裡是本縣的手藝與飲食真正能買到的地方。
- 荒川秩父市1993年4月登記官方網站
- 小川町比企郡小川町1993年4月登記官方網站
- 川口·安行川口市1994年3月登記官方網站
- 大瀧溫泉秩父市1995年8月登記官方網站
- 岡部深谷市1996年4月登記官方網站
- 花園深谷市1998年4月登記官方網站
- 童謠之鄉大利根加須市1998年4月登記官方網站
- 龍勢會館秩父市1998年4月登記官方網站
- 兩神溫泉藥師之湯秩父郡小鹿野町1999年8月登記官方網站
- 川本深谷市2000年8月登記官方網站
- 妻沼熊谷市2000年8月登記官方網站
- 秩父秩父市2001年8月登記官方網站
本縣共有 21 座（國土交通省登記一覽）。
LOCAL ACCOUNTS / 2
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CITIES & TOWNS / 47
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INTERESTS / 15
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SMILE NEWS / 136
世界與日本的微笑新聞
讀了會讓人精神一振的故事，附出處蒐集於此。
埼玉縣兒童動物自然公園舉辦澳洲節
位於東松山市的埼玉縣兒童動物自然公園將於10月24日和25日舉辦「澳洲節2026」。活動介紹澳洲的動物與文化，並有迪吉里杜管迷你演奏會和親手製作體驗。
出處: 埼玉縣兒童動物自然公園無需佩戴設備、全身探索宇宙，川口新劇場開幕
9月19日，SKIP CITY影像博物館推出「SPACE HOPPER – 138億年宇宙之旅」，透過手勢感應和觸覺技術，用身體從太陽系遊到銀河。
出處: 埼玉縣秩父老字號酒廠用山茱萸花酵母釀出精釀啤酒
秩父錦的矢尾本店用縣研究所從秩父山茱萸花中發現的酵母，推出「秩父山茱萸精釀啤酒」，9月20日起在秩父市內5處銷售。
出處: 埼玉縣INSTAGRAM / SHRINES & TEMPLES / 7
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