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概要
长滨的山路酒造。酿造使用桑叶的桑酒。
简介
山路酒造有限会社是位于滋贺县长滨市木之本町的酒藏（日本酒制造商）。 位于北国街道的旧木之本宿，正房朝西面向北国街道。创业于天文元年（1532年）。 制造日本酒（清酒）以及使用桑叶的利口酒桑酒，日本酒的代表品牌为“北国街道”。过去日本各地都制作桑酒，据说现在仍制作桑酒的只有山路酒造。 代表为山路正，老板娘为山路祐子。杜氏为能登杜氏千场正行。
来源：维基百科（CC BY-SA 4.0）
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领域：日本酒、桑酒
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信息确认日期：2026-09-03
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