개요
후지노미야의 후지 다카사고 주조. 후지산의 복류수로 술을 빚는다.
소개
후지타카사고 주조 주식회사(후지타카사고슈조 가부시키가이샤)는 시즈오카현 후지노미야시에 있는 일본 술 주조 제조사이다. 초연수인 후지산의 복류수를 사용하여 술을 빚고 있다. 히노 상인(오미 상인의 일부)인 초대 야마나카 쇼키치가 덴포 원년(1830년) 후지군 오미야초(현 후지노미야시)에서 일으킨 것이 시작인 양조장이다. 이름은 야마나카 쇼키치 상점이라 하였고, 옥호는 「나카야」로 하였다.
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분야：일본주·후지산 복류수
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정보 확인일: 2026-09-03
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