개요
오타와라의 양조장. 유기 인증을 받은 일본주를 만든다.
소개
덴타카 주조(덴타카 슈조)는 도치기현 오타와라시에 본사를 둔 일본주 주조 회사. 회사 조직은 주식회사. 1914년(다이쇼 3년) 창업. 상품군 대부분을 드라이한 맛으로 하는 전통을 이어 가면서, 근년에는 원료로 유기 쌀과 유기 누룩을 사용하여 타사 제품과의 차별화를 꾀하고 있다. 양조장 자체가 유기 JAS 인정 사업자 자격을 가지고 있다. “유기 순미 다이긴조 덴타카”가 2017년 5월 18일 발표의 전국 신주 감평회에서 금상을 수상했다.
출처: 위키백과(CC BY-SA 4.0)
출처 ja.wikipedia.org ↗기본 정보
분야:일본주·유기 인증
출처 tochigiji.or.jp ↗출처 pref.tochigi.lg.jp ↗공식 사이트
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출처 tentaka.co.jp ↗여행 전에 알아둘 것
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정보 확인일: 2026-09-03
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