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개요
덴도의 양조장. 긴조주를 일찍부터 일반에 판매한 양조장으로 알려져 있다.
확인 기록
공식 기업 정보로 양조장을 확인. 양조장 견학 조건은 확인 필요.
소개
데와자쿠라 주조 주식회사(데와자쿠라 슈조)는 야마가타현의 청주 제조업을 하는 양조장이다. 1892년, 초대 나카노 세이지로가 분가하여 나카노 주조로 창업. 태평양 전쟁 중에는 물자 부족으로 술은 만들면 팔리는 시대였으나, 2대 나카노 세이지로는 출하를 줄이고 품질 유지를 고집했다. 또한 국가는 주세를 확실히 징수할 수 있도록 각지의 양조장에 합병을 추진했고, 나카노 주조도 세무서로부터 합병을 권유받았다.
출처: 위키백과(CC BY-SA 4.0)
출처 ja.wikipedia.org ↗기본 정보
분야：일본주·양조 문화
출처 dewazakura.co.jp ↗출처 pref.yamagata.jp ↗공식 사이트
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출처 dewazakura.co.jp ↗여행 전에 알아둘 것
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정보 확인일: 2026-09-03
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