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— · CC BY-SA 4.0概要
1953年创业的大阪烧店。以难波为本店所在地。
简介
Botejyu是大阪烧连锁餐饮店的名称。现在由“Botejyu集团”和“大阪Botejyu”两家公司使用这一名称。店名源自将大阪烧“bote”一声翻面、“jyu”一声煎烤的节奏。 其起源是1946年（昭和21年）6月，西野荣吉夫妇在大阪市西成区玉出开设的大阪烧店“Botejyu”。说是店，其实只在自家屋檐下摆了3张桌子，规模接近路边摊。
来源：维基百科（CC BY-SA 4.0）
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