OH!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～

概要

漬物のピックルスコーポレーションが営む発酵のテーマパーク。米糀や乳酸菌を使う料理を出す。

解説

埼玉県飯能市にある発酵のテーマパーク。運営するのは漬物メーカーのピックルスコーポレーションで、発酵食品と地元野菜のセレクトショップ、自家製酵母を使うベーカリーショップ、焚火と発酵のレストランなどがある。西武池袋線飯能駅から国際興業バスで天覧山下停留所へ行く。

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旅の前に知っておくこと

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