概要
滨田的鱼糕，揉入辣椒，切开后断面呈红色。
简介
赤天（Akaten）是岛根县主要在滨田市制造、销售的鱼肉糕制品。归类为鱼肉炸饼。 将红辣椒与鱼肉泥揉合，表面裹上面包糠油炸。因此如其名称带有红色，辛辣味十足。 制造商在滨田市有数家，松江市（旧东出云町）也有。岛根县内的超市大多有售。 鱼Rokke、Minchi天（佐贺县、大分县等）
来源：维基百科（CC BY-SA 4.0）
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