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蕎麥麵店 里屋

栃木縣 · · 體驗・遊玩

日文名稱:そば処 さとや

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蕎麥麵店 里屋
照片:Joe Jones / CC BY 2.0 · 出處 ↗
WHAT TO DO蕎麥麵店 里屋

位於栃木市出流町的蕎麥麵店,以不加熱萃取的高湯製作麵汁。

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概要

位於栃木市出流町的蕎麥麵店,以不加熱萃取的高湯製作麵汁。

簡介

位於栃木市出流町,出流山滿願寺門前壘砌石牆的高地上的蕎麥麵店。供應出流蕎麥麵,作為“栃木江戶料理”提供使用豆漿的“白蕎麥麵”。用天然水擀制的二八蕎麥麵使用當地產的蕎麥米,特點是用被稱為“水出”的不加熱的高湯製成的蘸汁。營業時間11:00〜16:00,星期二休息。

出處 tochigiji.or.jp ↗

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