개요
지역 생선 초밥과 지역 술을 내는 회전초밥집.
소개
도야마역에서 도보 5분에 있는, 도야마 식재료를 고집하는 초밥집. 어패류는 감별 눈이 있는 전직 장인 직원이 매일 아침 시장에서 엄선하여 들여오며, 밥에는 도야마현산 쌀을 사용한다. 니기리 3점 세트 ‘도야마만 세 종류’(1,078엔) 등이 있으며, 다시마와 생강을 합친 특제 다시마 가리도 낸다.
출처 info-toyama.com ↗여행 전에 알아둘 것
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