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松山的伊予絣織會館，展示染織工具與相關產業。
四國中央的伊予水引，將紙捻繩塗膠硬化，製成訂婚儀式的裝飾。
四國中央的紙之町資料館，展示水引與紙張加工。
內子的天神產紙，以手工抄製大洲和紙。
內子的五十崎社中，擁有將金屬箔貼於和紙上的鍍箔技法。
伊予竹工藝，將竹材剖開後編織。
西條的地車雕刻，為祭典中超過150臺祭車製作雕刻裝飾。
新居濱的太鼓臺刺繡，以金線密實刺繡製成帷幕。
今治的瓦館，展示菊間瓦產地相關內容。
伊予的紙簾，以竹編成抄紙用簾，是製作和紙不可缺少的工具。
伊予一刀雕。雕刻時保留鑿痕，並施以彩繪。
宇和島的牛鬼面具，製作祭典中長頸牛鬼的頭部。
宇和島的珍珠，在谷灣海岸的海灣中養殖並加工。
今治造船的今治工廠，建造大型船舶。
西條的今治造船，設有大型船塢。
今治造船的技術據點，負責船舶設計。
今治的新來島船塢大西工廠，建造船體。
今治的新來島波止濱船塢，維修並建造船舶。
今治的檜垣造船，建造多用途船舶。
今治的淺川造船，建造特殊船舶。
今治的伯方造船，建造內航船舶。
松山的三浦工業，從事小型直流式鍋爐與水處理業務。
松山的井關農機，製造農業機械。
松山的PHC，從事醫療器材與生命科學業務。
