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位於勝沼的原茂葡萄酒,是一間利用古民宅設立的酒莊。
位於勝沼的丸藤葡萄酒,以 Rubaiyat 品牌釀酒。
位於甲州市的盛田甲州酒莊,以 Chanmoris 品牌推出產品。
位於勝沼的岩崎釀造,承襲由農家共同開創的釀酒傳統。
位於勝沼的麻屋葡萄酒,在當地釀造。
位於甲州市的大和葡萄酒,生產以甲州葡萄釀製的氣泡酒。
位於甲州市的奧野田葡萄酒,是一間以人工耕作自有葡萄園的小型酒莊。
位於勝沼的 Kurambon Wine,在古民宅改建的釀酒廠釀造。
位於甲州市的機山洋酒工業,以小規模方式細心釀造。
位於山梨的 Fujicco 酒莊,由食品企業生產葡萄酒。
位於笛吹的 Lumiere 酒莊,建於1901年的石造發酵槽是登錄有形文化財。
位於笛吹的 Monde 酒造,進行葡萄酒釀造與裝瓶。
位於笛吹的 Mars 山梨酒莊,生產葡萄酒。
位於笛吹的鈴蘭酒造,在當地釀酒。
位於笛吹的八代釀造,生產葡萄酒。
位於甲府的 Domaine Q,在鄰近市區的葡萄園栽培葡萄。
位於甲斐的敷島釀造,在高地葡萄園栽培葡萄。
位於北杜的 Domaine 茅岳,以當地葡萄釀酒。
位於笛吹的 Fuji Claire,生產葡萄酒與水果酒。
位於北杜的七賢,是使用白州水系釀酒的酒藏。
位於大月的笹一酒造,介紹發酵流程。
甲州手工雕刻印章,在印材上雕刻篆書。
早川的雨畑硯,以雨畑川出產的板岩雕琢製成。
富士河口湖的大石紬,從養蠶到織造均在當地完成。