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JAPAN GUIDE
值得先了解的日本
初次來日本旅行也安心。把了解後會很方便的資訊講得清楚明白。
查看全部指南Q. 關於日本的 IC 卡(Suica、PASMO),人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 常見的誤解是,IC 卡只是一張電車票。它其實是一張預付式電子錢包卡,在全國大多數便利商店、自動販賣機和許多商店都能使用——而您該選哪個版本,取決於您的手機和停留時…
閱讀答案 →Q. 關於日本的投幣式置物櫃和行李宅配(宅急便),人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 常見的誤解是,大行李箱可以直接放進置物櫃。大多數置物櫃是給小型和中型包包用的,繁忙車站的大型櫃很稀少。對行李箱來說,實際可行的工具是到府的行李宅配服務,通常需要一…
閱讀答案 →Q. 關於黃金週、盂蘭盆節與新年期間的出遊,人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 最常見的誤解是以為日本是全年需求平均的旅遊目的地。三個國內連假高峰——黃金週(4 月底至 5 月初)、盂蘭盆節(お盆,8 月中旬)和新年(12 月底至 1 月初)…
閱讀答案 →Value Village
把日本的價值,帶向世界。
地域的文化、傳統、美食、觀光、自然與人。把各自的魅力傳遞到全世界的名鑑。
關於 Value Village
INSTAGRAM / 6
官方・當地 Instagram 照片
以官方嵌入方式顯示地方政府、觀光帳號與在地貼文。照片不儲存在 Value Village,而是連結到貼文來源。
THINGS TO DO / 6
在本縣的體驗
從只有這裡才能做的事裡挑選。
03在勝沼認識葡萄酒造訪酒莊,品嚐以甲州品種為主的在地葡萄酒。查看相關資料 →AI 生成的參考圖像NEED TO KNOW
一目瞭然
- 機場最近機場:羽田機場(東京都)
- 新幹線無(最近車站:新富士站)
- 從東京搭乘特急列車約1小時30分鐘(新宿站~甲府站)
- 最佳季節全年(看點隨季節變化)
- 名產餺飥 · 甲州葡萄酒 · 吉田烏龍麵
- 氣溫參考夏季 27℃ 左右 / 冬季 3℃ 左右
BEST TIME TO TRAVEL
四季看點
LOCAL FOOD / 12
當地美食
這片土地上一直吃到今天的東西。收錄的不是店家,而是料理本身。
餺飥
將麵粉揉成麵糰後切成寬條的麵,與南瓜、馬鈴薯、白蘿蔔、胡蘿蔔、白菜、香菇、大蔥、油豆皮一起用小魚乾高湯燉煮,再以味噌調味的麵食。麵條不先汆燙,直接下鍋燉煮。
地區:全縣各地
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
吉田烏龍麵
用腳踩踏揉製中筋麵粉麵糰,切成約5公釐寬、極有嚼勁的烏龍麵。湯汁以小魚乾或柴魚高湯加上味噌與醬油調成,再放上蒸過的高麗菜與甜鹹滷煮的馬肉享用。
地區:富士吉田市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
雞雜煮
將雞肝、雞胗、雞心、未成熟的蛋黃和輸卵管,放入以醬油和砂糖煮滾的濃稠醬汁中,一邊收乾水分一邊熬煮到表面油亮的料理。
地區:甲府市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
鮑魚煮貝
將鮑魚以醬油燉煮入味的保存食品。切成薄片,與鮑魚肝一起搭配紫蘇和小黃瓜盛盤食用。這道料理有著從駿河灣運送到不靠海的甲府的歷史。
地區:甲府市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
清太小馬鈴薯味噌煮
將帶皮的小顆馬鈴薯下鍋油炸至外皮起皺,再用高湯燉煮並加入味噌、砂糖、味醂,熬煮至湯汁變得濃稠的料理。
地區:上野原市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
耳朵麵
將麵粉揉好醒過的麵糰切成5公分見方,把兩個角捏合成簸箕的形狀,放進煮了白蘿蔔、胡蘿蔔、芋頭、牛蒡、香菇、大蔥的高湯中燉煮,再以味噌調味的湯品。
地區:富士川町十谷地區
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
甘納豆赤飯
將糯米和粳米混合,用食用紅色色素染色後炊煮,煮好時放上甘納豆燜一下的赤飯。撒上芝麻鹽食用。
地區:南阿爾卑斯市、甲斐市、山梨市、甲府市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
枯露柿(柿餅)
將11月前後採收的澀柿去皮,用繩子吊在屋簷下日曬,再包在稻草之間靜置,直到表面冒出白粉的柿餅。也會加入醋漬涼拌菜,或做成天婦羅。
地區:甲州市、南阿爾卑斯市等
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
冷沾麵
在麵粉中加入鹽和溫水揉成麵糰,醒過後切成細條煮熟,再以冷水冰鎮的麵。沾上放了肉、當季蔬菜和菇類、料多豐富的熱湯汁食用。
地區:甲府市、甲斐市、身延町、昭和町
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
馬肉刺身
將生馬肉切成薄片,放上薑泥、蒜泥、蔥、山葵等佐料,沾醬油食用的料理。
地區:全縣各地
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
月之滴
將保留果梗的甲州葡萄顆粒,沾裹以砂糖和水熬煮攪拌而成的糖衣,再冷卻凝固的點心。
地區:甲州市、甲府市
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
生湯葉(生豆皮)
將黃豆煮過後榨出的豆漿加熱煮滾,撈起表面形成的薄膜而成。切成一口大小,沾山葵醬油食用。有厚度與口感各不相同的種類。
地區:身延町
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
MICHI-NO-EKI / 22
道之驛(公路休息站)
由日本國家登記的休息設施。設有24小時開放的停車場與洗手間,並必須設置販售當地物產的「地域振興設施」。這裡是本縣的手藝與飲食真正能買到的地方。
- 富澤南巨摩郡南部町1993年4月登記官方網站
- 鳴澤南都留郡鳴澤村1995年1月登記官方網站
- 甲斐大和甲州市1995年1月登記官方網站
- 下部南巨摩郡身延町1997年4月登記官方網站
- 三富山梨市1997年4月登記官方網站
- 勝山南都留郡富士河口湖町1998年4月登記官方網站
- 豐富中央市1998年4月登記官方網站
- 道志南都留郡道志村1998年4月登記官方網站
- 韭崎韭崎市1998年4月登記官方網站
- 花影之鄉牧丘山梨市1999年8月登記官方網站
- 白州北杜市2000年8月登記官方網站
- 白根南阿爾卑斯市2002年8月登記官方網站
本縣共有 22 座(國土交通省登記一覽)。
LOCAL ACCOUNTS / 2
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以上為第三方帳號,與 Value Village 無關,亦非推薦。
CITIES & TOWNS / 19
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INTERESTS / 15
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當地人常去的店!1筆
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北口本宮冨士淺間神社 / 武田神社
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西湖民宿Grand
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世界與日本的微笑新聞
讀了會讓人精神一振的故事,附出處蒐集於此。
甲府街區藝術巡展「雜踏展」免費展出500餘件作品
山梨縣等將於10月17日至26日,在甲府市中心的藝廊與店鋪等6個會場舉辦2026「雜踏展」。展出縣內外10位藝術家的500餘件作品,各會場皆免費入場,無需預約。
出處: 山梨縣山梨縣立博物館將舉辦企劃展《甲斐絹物語》
位於笛吹市的山梨縣立博物館將於10月10日至11月30日舉辦秋季企劃展《甲斐絹物語》。展覽透過羽織與布料樣本等前後期共100多件展品,介紹融合和洋多種圖案的當地絲織品「甲斐絹」。
出處: 山梨縣智利女性巡守員讓達爾文美洲鴕重返野外
在智利巴塔哥尼亞國家公園,一支以女性為主的巡守員團隊於2026年4月將13隻達爾文美洲鴕野放。她們與智利再野化基金會合作日夜照顧這些鳥,過去調查估計當地僅剩約11至15隻。
出處: MongabayINSTAGRAM / SHRINES & TEMPLES / 1
神社・寺院的貼文
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