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丸龜的四國化成,生產功能性材料。
香川的四國化成,生產建材。
坂出的 Lion Chemical,以油脂製造界面活性劑。
坂出的協和化學工業,生產無機化學產品與醫藥原料。
丸龜的伏見製藥所,生產藥品與化學產品。
香川的讚岐化學工業,以有機合成製造化學中間體。
三豐詫間的神島化學,生產窯業與化學材料。
香川的 YKK AP,生產供應四國地區的鋁製窗戶與建材。
香川的 Rexxam,生產電子設備與精密機械。
高松的葵電子,生產半導體與電子零件。
香川的四變科技,生產變壓器與電力設備。
坂出的發電廠,是燃燒液化天然氣的高效率火力發電廠。
香川縣產業技術中心,在冷凍食品與發酵食品領域支援企業。
香川大學研究中心,從事微機電系統與奈米加工研究。
高松的烏龍麵學校,可體驗踩麵糰與擀麵流程,並能帶走擀麵棍。
琴平的烏龍麵學校,位於金刀比羅宮門前,教授手打製麵。
高松的讚岐麵業,可體驗製麵。
高松的石丸製麵,生產乾麵並開放工廠參觀。
香川的讚岐麵機,製造製麵機械。
香川的大庄屋,可參觀冷凍麵的製造過程。
坂出的鎌田醬油,生產高湯醬油。
東香川的龜菱屋,保存將麴攤在草蓆上製作的罕見傳統工法。
位於小豆島町的醬油釀造廠,持續採用占全體不到百分之一的木桶釀造法。小豆島的山六醬油以百年以上的木桶釀造,並傳承製桶技術。
小豆島的正金醬油,採天然釀造法製作。