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德島的加賀屋醬油,以天然釀造法製作醬油。
德島的福壽醬油,釀造醬油。
德島的大野海苔,製作調味海苔。
德島的谷竹輪商店,製作纏在竹子上烤成的竹竹輪。
德島的日乃出本店,製作隨阿波舞一同普及的葡萄饅頭。
德島市的八百秀,經營以較粗麵條為特色的半田素麵。
劍町半田的北室白扇,製作手工拉伸後乾燥的素麵。
鳴門的本家松浦酒造場,創業於1804年,開放參觀酒藏。
德島的齋藤酒造場,以「御殿櫻」品牌釀酒。
三好的芳水酒造,在山間釀酒。
三好的三芳菊酒造,釀造的酒也著重包裝設計。
阿波的司菊酒造,是當地的酒藏。
德島的太閤酒造場,在當地釀酒。
鳴門的裙帶菜加工業,將生長於湍急海峽中的裙帶菜加工。
鳴門的JF北灘鮮魚市場,承擔當地漁業與流通功能。
德島市中央批發市場,拍賣鳴門裙帶菜與縣內蔬果。
德島的鳥居龍藏紀念博物館,收藏這位走訪東亞的人類學家之相關資料。
德島縣立文書館,保存公文書。
德島市立德島城博物館,保存城下町相關資料。
縣立阿波十郎兵衛宅邸,介紹人形淨琉璃的舞臺技術。
板野的明日多夢樂園,提供科學教育並設有天象儀。
那賀的川口水壩自然能源博物館,介紹水力與再生能源。
那賀的川口水壩,採重力式結構,用於水力發電。
那賀的長安口水壩,採重力式結構,承擔防洪功能。