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萩市八千代酒造。使用阿武川水系的水釀造。
美禰大嶺酒造。重振一度停產的酒藏,也注重設計。
下關長州酒造。以「天美」為品牌,是一座新建的酒藏。
下關酒造。在酒庵空開放酒藏參觀。
下關海膽甚本舖。製作粒海膽醬。
下關縣酪乳業。生產乳製品。
長門 Fujimitsu。加工魚板等水產食品。
萩村田魚板。以「燒拔」製法製作魚板。
萩忠小兵衛魚板。採用傳統製法製作。
周南 Shimaya。生產高湯調味料。
山口縣立山口博物館。介紹自然史與科學技術。
萩市浦上紀念館。典藏工藝品與浮世繪。
萩市松陰神社至誠館。保存松下村塾的相關資料。
美禰市立秋吉台科學博物館。研究喀斯特地形的地質。
美禰秋吉台生態博物館。負責喀斯特地形的環境教育。
美禰秋吉台地質公園中心 Karstar。介紹地質並提供地方學習。
宇部市煤炭紀念館。介紹宇部因海底煤礦而繁榮的產業史。
宇部常盤博物館。蒐集世界各地的植物。
防府科學館 Solar。以太陽觀測為主題。
位於下關的水族館,設有河豚展示及重現關門海峽潮流的大型水槽。
下關海峽夢之塔。可俯瞰關門海峽的物流景象。
下關豐田螢火蟲之里博物館。介紹螢火蟲與河川環境。
岩國徵古館。設於戰時興建的建築內,介紹地方歷史。
岩國學校教育資料館。保存明治時期的教育用具。