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JAPAN GUIDE
值得先了解的日本
初次來日本旅行也安心。把了解後會很方便的資訊講得清楚明白。
查看全部指南Q. 關於日本的 IC 卡(Suica、PASMO),人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 常見的誤解是,IC 卡只是一張電車票。它其實是一張預付式電子錢包卡,在全國大多數便利商店、自動販賣機和許多商店都能使用——而您該選哪個版本,取決於您的手機和停留時…
閱讀答案 →Q. 關於日本的投幣式置物櫃和行李宅配(宅急便),人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 常見的誤解是,大行李箱可以直接放進置物櫃。大多數置物櫃是給小型和中型包包用的,繁忙車站的大型櫃很稀少。對行李箱來說,實際可行的工具是到府的行李宅配服務,通常需要一…
閱讀答案 →Q. 關於黃金週、盂蘭盆節與新年期間的出遊,人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 最常見的誤解是以為日本是全年需求平均的旅遊目的地。三個國內連假高峰——黃金週(4 月底至 5 月初)、盂蘭盆節(お盆,8 月中旬)和新年(12 月底至 1 月初)…
閱讀答案 →Value Village
把日本的價值,帶向世界。
地域的文化、傳統、美食、觀光、自然與人。把各自的魅力傳遞到全世界的名鑑。
關於 Value Village
INSTAGRAM / 6
官方・當地 Instagram 照片
以官方嵌入方式顯示地方政府、觀光帳號與在地貼文。照片不儲存在 Value Village,而是連結到貼文來源。
THINGS TO DO / 6
在本縣的體驗
從只有這裡才能做的事裡挑選。
NEED TO KNOW
一目瞭然
- 機場山口宇部機場
- 新幹線新山口站
- 從東京搭飛機約1小時40分鐘
- 最佳季節4~5月、10~11月
- 名產河豚料理 · 瓦片蕎麥麵 · 外郎糕
- 氣溫參考夏季 27℃ 左右 / 冬季 5℃ 左右
BEST TIME TO TRAVEL
四季看點
LOCAL FOOD / 12
當地美食
這片土地上一直吃到今天的東西。收錄的不是店家,而是料理本身。
瓦片蕎麥麵
在燒熱的瓦片上,放上先煮後煎的茶蕎麥麵、炒成甜鹹口味的牛肉、蛋絲、蔥和海苔。蘸溫熱的沾麵醬汁,搭配檸檬和辣味白蘿蔔泥食用。
地區:下關市川棚溫泉
資料來源:日本農林水產省
岩國壽司
在木框底部鋪上葉菜「萵苣」,填入拌了魚漿的醋飯,再疊上蛋絲、香菇、魚鬆和醋漬蓮藕,一層層堆疊後壓上重物壓實而成的壽司。
地區:岩國地區、全縣
資料來源:日本農林水產省
河豚生魚片
將河豚切成薄片、排列在盤中的生魚片。以細香蔥和辣味白蘿蔔泥為佐料,蘸以柑橘汁和醬油調成的柑橘醋食用。
地區:下關地區、萩地區
資料來源:日本農林水產省
卷纖煮
將瀝乾水分的豆腐、切成扇形片的白蘿蔔和紅蘿蔔、切絲的乾香菇用油拌炒,再以高湯、醬油、砂糖和味醂燉煮而成的料理。
地區:全縣
資料來源:日本農林水產省
醋味噌拌萵苣
將撕碎的搔萵苣(葉用萵苣),與小魚乾或魩仔魚、海帶芽一起,用味噌加入砂糖和醋研磨而成的調和味噌拌勻。
地區:全縣、北浦地區
資料來源:日本農林水產省
表兄弟煮
將以小火慢煮、避免外皮破裂的紅豆用砂糖和鹽調味,再與另一鍋湯合在一起的料理。這鍋湯是在高湯中加入白玉湯圓、魚板和香菇,以鹽和醬油調味而成。
地區:全縣、北浦地區、瀨戶內海一側
資料來源:日本農林水產省
茶粥
將番茶或粉茶裝進茶袋熬煮出茶湯,再用這茶湯煮未淘洗的米而成的粥。常會加入切成圓片的地瓜。
地區:柳井地區、周防大島地區、岩國地區、萩地區
資料來源:日本農林水產省
大平燉菜
先炒雞肉,再加入蓮藕、芋頭、牛蒡、紅蘿蔔、乾香菇、蒟蒻和油豆腐拌炒,加水燉煮後,以砂糖、味醂、酒和醬油調味的燉菜。
地區:岩國地區
資料來源:日本農林水產省
外郎糕
在蕨粉和麵粉中,混入用水調開的砂糖與豆餡,以濾網過濾後倒入模具,蒸到凝固而成的和菓子。
地區:山口市
資料來源:日本農林水產省
炸雞牛蒡
將先調味再沾裹太白粉的雞肉,與斜切的牛蒡分別下鍋油炸,再裹上以砂糖、醬油、酒和味醂調成的甜鹹醬汁的料理。
地區:全縣
資料來源:日本農林水產省
海膽飯
在泡過水的米中加入鹽或醬油、酒和昆布,上面鋪上海膽一起炊煮而成的米飯。佐以鴨兒芹或海苔絲。
地區:萩市(見島等)
資料來源:日本農林水產省
海帶芽飯糰
在用手捏好的飯糰表面,整個裹上曬乾切碎的海帶芽。有時也會使用拌入紫蘇或夏蜜柑皮的海帶芽碎。
地區:萩地區、北浦地區、長門地區
資料來源:日本農林水產省
MICHI-NO-EKI / 24
道之驛(公路休息站)
由日本國家登記的休息設施。設有24小時開放的停車場與洗手間,並必須設置販售當地物產的「地域振興設施」。這裡是本縣的手藝與飲食真正能買到的地方。
- 萩往還萩市1993年4月登記官方網站
- 阿武町阿武郡阿武町1993年4月登記官方網站
- 秋穗山口市1994年8月登記官方網站
- 旭萩市1994年8月登記官方網站
- 悠閒公園田萬川萩市1996年4月登記官方網站
- 菊川下關市1996年8月登記官方網站
- 南瀨戶東和大島郡周防大島町1996年8月登記官方網站
- 幸福福榮萩市1996年8月登記官方網站
- 於福美祢市1997年10月登記官方網站
- 美東美祢市1997年10月登記官方網站
- 純淨線錦岩國市1997年10月登記官方網站
- 長門峽山口市1997年10月登記官方網站
本縣共有 24 座(國土交通省登記一覽)。
LOCAL ACCOUNTS / 2
持續發布這一地區的人
以日語發布這一地區內容的帳號。
以上為第三方帳號,與 Value Village 無關,亦非推薦。
CITIES & TOWNS / 13
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INTERESTS / 13
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神社・寺院29筆
元乃隅神社 / 防府天滿宮
前往列表自然・絕景86筆
秋芳洞與秋吉臺 / 元乃隅神社的鳥居
前往列表溫泉2筆
湯田溫泉 / 長門湯本溫泉
前往列表老街3筆
萩的城下町 / 唐戶市場
前往列表庭園2筆
香山公園與琉璃光寺五重塔 / 御裳裾川公園與壇之浦
前往列表建築19筆
萩城下町 / 錦帶橋
前往列表博物館7筆
巖國的白蛇 / 中原中也記念館
前往列表美術・工藝29筆
山口縣立美術館 / 萩燒
前往列表當代藝術6筆
秋吉臺 / 秋芳洞
前往列表手作體驗48筆
山口縣立萩美術館・浦上記念館陶藝館 / 德山德山製造所
前往列表文化・歷史1筆
長州藩的踏鞴制鐵遺產
前往列表祭典1筆
防府天滿宮 御神幸祭
前往列表美食・市場24筆
坂倉新兵衛窯 / 巖國蓮藕加工文化
前往列表SMILE NEWS / 136
世界與日本的微笑新聞
讀了會讓人精神一振的故事,附出處蒐集於此。
蒸汽火車C57睽違6年復駛 山口觀光推廣活動開幕
大型觀光推廣活動「山口目的地宣傳活動」於10月1日起跑,3日在新山口站舉辦開幕活動。當天,被稱為「貴婦人」的蒸汽火車C57型1號機睽違6年復駛,從新山口站開往津和野站。
出處: 「歡迎來山口」觀光宣傳推進協議會・JR西日本智利女性巡守員讓達爾文美洲鴕重返野外
在智利巴塔哥尼亞國家公園,一支以女性為主的巡守員團隊於2026年4月將13隻達爾文美洲鴕野放。她們與智利再野化基金會合作日夜照顧這些鳥,過去調查估計當地僅剩約11至15隻。
出處: Mongabay辛巴威卡里巴湖畔發現約2.1億年前的新種恐龍
在辛巴威卡里巴湖岸的馬圖薩多納國家公園,研究人員從約2.1億年前的地層中發現新種恐龍「Musango matusadonaensis」。牠是一隻體長約4.5公尺、以兩足行走的未成年個體,顯示當地的恐龍群與南非有所不同。
出處: Phys.org (The Conversation)在 Instagram 上探索
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SEASONS & EVENTS
季節・活動
萩時代祭 萩時代遊行
2026-11-15 ~ 2026-11-15
防府天滿宮御神幸祭(裸坊祭)
2026-11-28 ~ 2026-11-28
BEFORE YOU GO