야마구치현

Ka23 13 · CC BY-SA 4.0

여름

6월~8월

쓰노시마의 푸른 바다와 아키요시도의 서늘한 지하 세계를 즐길 수 있습니다.

663highland · CC BY 2.5

가을

9월~11월

조몬 협곡과 도교안이 선명한 단풍에 감싸입니다.

Maria-Yamaguchi · CC BY-SA 4.0

겨울

12월~2월

시모노세키에서 제철 복어를 맛보고 조용한 온천에 몸을 담글 수 있습니다.

LOCAL FOOD / 12

향토 음식

그 고장에서 오래 먹어온 음식. 가게가 아니라 음식 자체를 모았습니다.

이 현의 음식 자료 보기 →

가와라 소바

달군 기와 위에 삶은 뒤 구운 녹차 소바와 달콤 짭짤하게 볶은 소고기, 달걀지단 채, 파, 김을 올린 요리입니다. 따뜻한 쓰유에 찍어 레몬과 고추를 넣어 간 무를 곁들여 먹습니다.

지역：시모노세키시 가와타나 온천

이와쿠니즈시

나무틀 바닥에 잎채소인 상추를 깔고 으깬 생선살을 섞은 초밥용 밥을 채운 뒤, 달걀지단 채, 표고버섯, 덴부(생선살 보푸라기), 연근 초절임을 켜켜이 올려 단을 쌓고 무거운 것을 얹어 눌러 굳힌 초밥.

지역：이와쿠니 지역, 현 전역

후쿠사시(복어회)

복어를 얇게 떠서 접시에 펼쳐 담은 회입니다. 실파와 고추를 넣어 간 무를 양념으로 곁들이고, 감귤즙과 간장을 섞은 폰즈에 찍어 먹습니다.

지역：시모노세키 지역, 하기 지역

겐초

물기를 뺀 두부와 은행잎 모양으로 썬 무, 당근, 채 썬 말린 표고버섯을 기름에 볶은 뒤 육수와 간장, 설탕, 미림으로 조린 요리.

지역：현 전역

지샤나마스

손으로 뜯은 잎상추를 말린 멸치나 잔멸치, 미역과 함께, 미소에 설탕과 식초를 넣고 갈아 만든 양념 미소로 무친 요리.

지역：현 전역, 기타우라 지역

이토코니

껍질이 터지지 않도록 천천히 삶은 팥을 설탕과 소금으로 간하고, 육수에 찹쌀 경단과 어묵, 표고버섯을 넣어 소금과 간장으로 맛을 낸 국물과 합친 요리.

지역：현 전역, 기타우라 지역, 세토 내해 쪽

자가유(차죽)

반차나 가루차를 주머니에 넣고 끓여 우린 찻물에 씻지 않은 쌀을 넣어 끓인 죽입니다. 둥글게 썬 고구마를 넣는 경우가 많습니다.

지역：야나이 지구, 스오오시마 지구, 이와쿠니 지구, 하기 지구

오히라

닭고기를 볶은 뒤 연근, 토란, 우엉, 당근, 말린 표고버섯, 곤약, 두툼한 튀김 두부를 넣어 볶고, 물을 부어 끓인 다음 설탕, 미림, 술, 간장으로 맛을 낸 조림.

지역：이와쿠니 지역

우이로

고사리 전분과 밀가루에 물에 녹인 설탕과 팥소를 섞어 체에 거른 뒤, 틀에 부어 쪄서 굳힌 과자.

지역：야마구치시

치킨치킨 고보

밑간을 해 녹말가루를 묻힌 닭고기와 어슷하게 썬 우엉을 각각 기름에 튀긴 뒤, 설탕, 간장, 술, 미림으로 만든 달콤 짭짤한 소스에 버무린 요리.

지역：현 전역

우니메시(성게알 밥)

물에 불린 쌀에 소금 또는 간장과 술, 다시마를 넣고 그 위에 성게알을 올려 지은 밥입니다. 파드득나물이나 잘게 썬 김을 곁들입니다.

지역：하기시(미시마 등)

와카메무스비(미역 주먹밥)

손으로 뭉친 밥의 겉면 전체에 말려서 잘게 썬 미역을 묻힌 주먹밥입니다. 차조기나 여름귤 껍질을 섞은 잘게 썬 미역을 쓰기도 합니다.

지역：하기 지역, 기타우라 지역, 나가토 지역

하기시 20 시모노세키시 16 야마구치시 15 호후시 7 이와쿠니시 7 나가토시 6 미네시 4 야나이시 3 우베시 3 슈난시 2 구다마쓰시 1 스오오시마초 1 히카리시 1

MICHI-NO-EKI / 24

미치노에키(도로 휴게시설)

휴식정보 발신지역 연계

일본 국가가 등록한 휴게 시설입니다. 24시간 이용할 수 있는 주차장과 화장실이 있고, 그 고장의 산품을 파는 '지역진흥시설'을 반드시 갖추고 있습니다. 이 현의 손끝과 음식을 실제로 살 수 있는 곳입니다.

하기오칸하기시1993년 4월 등록공식 사이트
아부초아부군 아부초1993년 4월 등록공식 사이트
아이오야마구치시1994년 8월 등록공식 사이트
아사히하기시1994년 8월 등록공식 사이트
유토리 파크 다마가와하기시1996년 4월 등록공식 사이트
기쿠가와시모노세키시1996년 8월 등록공식 사이트
서던 세토 도와오시마군 스오오시마초1996년 8월 등록공식 사이트
해피니스 후쿠에하기시1996년 8월 등록공식 사이트
오후쿠미네시1997년 10월 등록공식 사이트
미토미네시1997년 10월 등록공식 사이트
퓨어 라인 니시키이와쿠니시1997년 10월 등록공식 사이트
조몬쿄야마구치시1997년 10월 등록공식 사이트

이 현에는 모두 24 곳이 있습니다(국토교통성 등록 일람).

출처: 국토교통성 '미치노에키' 등록 일람

LOCAL ACCOUNTS / 2

이 지역을 올리는 사람들

이 지역을 일본어로 올리는 계정입니다.

제3자의 계정입니다. Value Village와 관계가 없으며 추천도 아닙니다.

CITIES & TOWNS / 13

시구정촌에서 찾기

자료가 많은 순서입니다. 마을 이름으로 들어갑니다.

INTERESTS / 13

관심사에서 찾기

이 현에 있는 분류만 표시합니다.

모토노스미 신사 · yuki5287 · CC BY 2.0

신사・사찰29건

모토노스미 신사 ／ 호후 덴만구

아키요시도와 아키요시다이 · Public domain

자연・절경86건

아키요시도와 아키요시다이 ／ 모토노스미 신사의 도리이

유다 온천 · そらみみ (Soramimi) · CC BY-SA 4.0

온천2건

유다 온천 ／ 나가토 유모토 온천

하기의 성하 마을 · Cyfal · CC BY-SA 4.0

옛 거리3건

하기의 성하 마을 ／ 가라토 시장

고잔 공원과 루리코지 오층탑 · Saigen Jiro · CC0

정원2건

고잔 공원과 루리코지 오층탑 ／ 미모스소가와 공원과 단노우라

하기 성하 마을 · MChew · CC BY-SA 4.0

건축19건

하기 성하 마을 ／ 긴타이쿄

이와쿠니의 흰 뱀 · Jakub Hałun · CC BY-SA 4.0

박물관7건

이와쿠니의 흰 뱀 ／ 나카하라 주야 기념관

야마구치 현립 미술관 · 663highland · CC BY 2.5

미술・공예29건

야마구치 현립 미술관 ／ 하기야키

아키요시다이 · CC BY-SA 2.5

현대 미술6건

아키요시다이 ／ 아키요시도

야마구치현립 하기 미술관·우라가미 기념관 도예관 · Wiki708 · CC BY 3.0

공예 체험48건

야마구치현립 하기 미술관·우라가미 기념관 도예관 ／ 도쿠야마 도쿠야마 제조소

문화・역사1건

조슈번의 다타라 제철 유산

호후 덴만구 고진코사이 · OS6 · CC BY-SA 3.0

축제1건

호후 덴만구 고진코사이

음식・시장24건

사카쿠라 신베 가마 ／ 이와쿠니 연근 가공 문화