埼玉縣名鑑
廠商與職人 84 家（產業與技術 74／工坊與窯場 10）。如需篩選或逐張瀏覽，請前往名鑑首頁。
產業與技術 ／ 食品與酒類 21 筆
格力高樂園·東
グリコピア・イースト埼玉縣 / 北本市 ／ 糕點·工廠參觀北本的 Glico 工廠，展示 Pocky 與 Pretz 的製作流程。
詳細資訊Masdac
マスダック埼玉縣 / 所澤市 ／ 糕點機械·食品生產裝置Masdac 製造糕點機械，承製糕點工廠的生產設備。
詳細資訊Yamaki釀造
ヤマキ醸造埼玉縣 / 神川町 ／ 有機醬油·味噌神川的釀造商，使用有機大豆與小麥製作醬油和味噌。
詳細資訊樂天浦和工廠
ロッテ浦和工場埼玉縣 / 埼玉市 ／ 糕點·製造技術浦和的糖果工廠，生產巧克力點心與冰淇淋。
詳細資訊樂天狹山工廠
ロッテ狭山工場埼玉縣 / 狹山市 ／ 糕點·製造技術狹山的 Lotte 糕點工廠，介紹糕點製造技術。
詳細資訊五十嵐酒造
五十嵐酒造埼玉縣 / 飯能市 ／ 日本酒·發酵飯能的酒藏，呈現發酵製程。
詳細資訊入間市博物館ALIT
入間市博物館ALIT埼玉縣 / 入間市 ／ 狹山茶·地方產業位於入間的博物館，以狹山茶為主題，介紹地方產業。
詳細資訊協同商事COEDO精釀啤酒釀造所
協同商事COEDOクラフトビール醸造所埼玉縣 / 東松山市 ／ 精釀啤酒·地方品牌川越的 COEDO 精釀啤酒，以地方食材釀造，包括使用番薯的「紅赤」。
詳細資訊寒梅酒造
寒梅酒造埼玉縣 / 久喜市 ／ 日本酒·發酵久喜的酒藏，負責發酵工序。
詳細資訊弓削多醬油·醬遊王國
弓削多醤油・醤遊王国埼玉縣 / 日高市 ／ 醬油·發酵參觀日高的醬油工廠，可參觀醬油製作過程並體驗壓榨。
詳細資訊明治“原來如此”工廠坂戶
明治なるほどファクトリー坂戸埼玉縣 / 坂戶市 ／ 乳製品·糕點工廠參觀坂戶的工廠。可以參觀板狀巧克力和阿波羅巧克力的生產線。
詳細資訊晴雲酒造
晴雲酒造埼玉縣 / 小川町 ／ 日本酒·酒藏小川的酒藏，使用當地的水與米釀造。
詳細資訊松岡釀造·帝松
松岡醸造・帝松埼玉縣 / 小川町 ／ 日本酒·寒冷釀造小川的酒藏，利用寒冷氣候進行釀造。
詳細資訊權田酒造
権田酒造埼玉縣 / 熊谷市 ／ 日本酒·地方酒熊谷的酒藏，釀造地方酒。
詳細資訊武甲酒造
武甲酒造埼玉縣 / 秩父市 ／ 日本酒·伏流水秩父的酒藏，使用武甲山伏流水作為釀造用水。
詳細資訊清龍酒造
清龍酒造埼玉縣 / 蓮田市 ／ 日本酒·酒藏蓮田的酒藏，位於昔日向江戶運酒的街道沿線，並開放酒藏參觀。
詳細資訊矢尾本店·釀酒之森
矢尾本店・酒づくりの森埼玉縣 / 秩父市 ／ 日本酒·企業博物館秩父的酒藏，並設有名為「釀酒之森」的企業博物館。
詳細資訊神龜酒造
神亀酒造埼玉縣 / 蓮田市 ／ 純米酒·熟成蓮田的酒藏，全部釀製為純米酒，經熟成後出貨。
詳細資訊赤城乳業本莊千本櫻5S工廠
赤城乳業本庄千本さくら5S工場埼玉縣 / 本莊市 ／ 冰品·食品製造本莊的冰品工廠，生產嘎哩嘎哩君冰棒。廠名中的「5S」源自整理整頓的標語。
詳細資訊金笛醬油公園
金笛しょうゆパーク埼玉縣 / 川島町 ／ 醬油·發酵體驗川島的醬油公園。由1789年創業的笛木醬油經營，可參觀醬油藏，並設有餐館。
詳細資訊麻原酒造
麻原酒造埼玉縣 / 毛呂山町 ／ 日本酒·果酒毛呂山的酒藏，除日本酒外亦釀造水果酒。
詳細資訊
產業與技術 ／ 工藝 30 筆
小川和紙·細川紙
小川和紙・細川紙埼玉縣 / 小川町、東秩父村 ／ 手抄和紙·非物質文化遺產小川的細川紙。只用楮抄造的強韌和紙，為聯合國教科文組織非物質文化遺產。
詳細資訊岩槻人形
岩槻人形埼玉縣 / 埼玉市 ／ 節句人偶·傳統工藝巖槻的人偶。關東人偶的一大產地，頭、手腳、服裝分工製作。
詳細資訊川口鑄物工業協同組合
川口鋳物工業協同組合埼玉縣 / 川口市 ／ 鑄件·產業集聚川口的鑄造業協同組合，呈現當地以沖天爐之城發展而成的鑄造產業聚落。
詳細資訊所澤人形雛人形
所沢人形雛人形埼玉縣 / 所澤市 ／ 節句人偶所澤的女兒節人偶，製作節句裝飾。
詳細資訊手繪鯉魚旗
手がき鯉のぼり埼玉縣 / 加須市 ／ 手繪·節句工藝手繪鯉魚旗，直接以畫筆繪於布上。
詳細資訊舊磚瓦製造設施霍夫曼輪窯
旧煉瓦製造施設ホフマン輪窯埼玉縣 / 深谷市 ／ 紅磚·近代產業遺產位於深谷的舊磚廠，保留著霍夫曼環形窯，曾燒製東京車站使用的磚。
詳細資訊春日部桐箪笥
春日部桐箪笥埼玉縣 / 春日部市 ／ 桐木工藝·指物細木工春日部的桐木衣櫃。以指物榫接技法組裝厚桐木板。
詳細資訊春日部桐箱
春日部桐箱埼玉縣 / 春日部市 ／ 桐木工藝·箱盒春日部的桐木箱，以桐木製作盛裝美術品及食品的箱子。
詳細資訊本庄織物本庄絣
本庄織物本庄絣埼玉縣 / 本莊市 ／ 絣·織物本莊的絣織物。在昔日養蠶興盛的地區織造絲質絣布。
詳細資訊本染浴衣注染
本染ゆかた注染埼玉縣 / 縣東南部 ／ 注染·染色透過型紙塗布防染糊，再從上方澆注染料一次染成，是浴衣布料的染製技法。
詳細資訊本染浴衣長板中型
本染ゆかた長板中型埼玉縣 / 縣南部 ／ 型染·染色將布鋪在長板上，以型版塗布防染糊後染色的中型染，是浴衣布料的染製技法。
詳細資訊武州正藍染武州唐棧
武州正藍染武州唐桟埼玉縣 / 羽生市等地 ／ 藍染·條紋織武州的正藍染，以唐棧技法織出細條紋。
詳細資訊武州正藍染武州型染
武州正藍染武州型染埼玉縣 / 羽生市等地 ／ 藍染·型染武州的正藍染，使用型紙染出圖案。
詳細資訊武州正藍染武州紺織
武州正藍染武州紺織埼玉縣 / 羽生市等地 ／ 藍染·織物武州的正藍染，以藍染線織造。
詳細資訊武州磨光本瓦
武州磨き本瓦埼玉縣 / 深谷市等地 ／ 瓦·磨光加工武州的磨光本瓦，將表面磨亮，呈現銀色光澤。
詳細資訊江戶木目込人形
江戸木目込人形埼玉縣 / 埼玉市等地 ／ 木目込·人偶在桐塑軀幹刻出凹槽，再將布料嵌入的人偶，源於岩槻、越谷的人偶產地背景。
詳細資訊熊谷染友禪
熊谷染友禅埼玉縣 / 熊谷市 ／ 友禪·染色熊谷的友禪染，以畫筆施加色彩進行染色。
詳細資訊熊谷染小紋
熊谷染小紋埼玉縣 / 熊谷市 ／ 小紋·型染熊谷的小紋染，使用型紙染出細緻圖案。
詳細資訊秩父解織印染著尺
秩父ほぐし捺染着尺埼玉縣 / 秩父地區 ／ 印花·和服面料秩父的解織印染衣料。先將經紗暫織後染色，再拆開重新織造。
詳細資訊秩父夜具地
秩父夜具地埼玉縣 / 秩父地區 ／ 織物·寢具面料秩父的寢具布料，用於製作被褥。
詳細資訊秩父座布團地
秩父座布団地埼玉縣 / 秩父地區 ／ 織物·坐墊面料秩父的坐墊布料，生產厚實的織物。
詳細資訊秩父銘仙
秩父銘仙埼玉縣 / 秩父地區 ／ 絲織物·解織秩父的銘仙。以先在經紗上用型版印染再織造的“解織”，織出大膽的花紋。
詳細資訊竹釣竿
竹釣竿埼玉縣 / 川口市等地 ／ 竹工藝·釣具以竹材接合製成的釣竿。
詳細資訊越谷雛人偶
越谷ひな人形埼玉縣 / 越谷市 ／ 節句人偶越谷的女兒節人偶，製作節句裝飾。
詳細資訊越谷張子達摩
越谷張子だるま埼玉縣 / 越谷市 ／ 紙塑·鄉土玩具越谷的紙糊達摩，將和紙逐層貼在模型上製成。
詳細資訊越谷甲冑
越谷甲冑埼玉縣 / 越谷市 ／ 甲冑·節句工藝越谷的甲冑，製作五月人偶所穿戴的鎧甲與頭盔。
詳細資訊飯能大島紬
飯能大島紬埼玉縣 / 飯能市 ／ 絲織物·紬飯能的大島紬，承襲泥染技法。
詳細資訊鬼瓦
鬼瓦埼玉縣 / 深谷市等地 ／ 瓦·鬼瓦師武州的鬼瓦，在黏土上雕刻，經燻燒呈現銀色光澤。
詳細資訊鴻巢雛人偶
鴻巣びな埼玉縣 / 鴻巢市 ／ 節句人偶鴻巢的女兒節人偶，是關東三大女兒節人偶產地之一。
詳細資訊鶴見製紙
鶴見製紙埼玉縣 / 川口市 ／ 再生紙·迴圈型製造鶴見製紙生產再生紙，採行循環型製造。
詳細資訊
產業與技術 ／ 製造與技術 12 筆
SKIP City彩之國視覺廣場
SKIPシティ彩の国ビジュアルプラザ埼玉縣 / 川口市 ／ 影像產業·數字表現川口的 SKIP CITY，是影像產業與數位表現的據點。
詳細資訊Enplas總部
エンプラス本社埼玉縣 / 川口市 ／ 精密塑膠·光學位於川口的 Enplas 總公司，製造精密塑膠零件與光學零件。
詳細資訊岡本
オカモト埼玉縣 / 埼玉市 ／ 精密加工·中小製造業岡本是從事精密加工的中小型製造企業。
詳細資訊Sunrise工業
サンライズ工業埼玉縣 / 越谷市 ／ 熱交換器·金屬加工經營熱交換器與金屬加工。
詳細資訊騰龍總部
タムロン本社埼玉縣 / 埼玉市 ／ 光學鏡片·精密技術埼玉市的 Tamron 光學製造商，生產相機交換鏡頭。
詳細資訊Fujidan
フジダン埼玉縣 / 久喜市 ／ 瓦楞紙箱·包裝設計Fujidan 從事瓦楞紙與包裝設計。
詳細資訊川口彈簧製作所
川口スプリング製作所埼玉縣 / 川口市 ／ 彈簧·金屬加工川口的彈簧製造商，從事金屬加工。
詳細資訊彩湖自然學習中心
彩湖自然学習センター埼玉縣 / 戶田市 ／ 荒川調節池·環境教育位於戶田的彩湖，是荒川的調節池，也是環境教育場所。
詳細資訊本田技研工業埼玉製作所寄居工場
本田技研工業埼玉製作所寄居工場埼玉縣 / 寄居町 ／ 整車·環保型工廠寄居的整車工廠，持續推動降低環境負荷的廠區建設。
詳細資訊本田技研工業埼玉製作所小川工場
本田技研工業埼玉製作所小川工場埼玉縣 / 小川町 ／ 汽車發動機製造小川的引擎工廠。
詳細資訊本田航空
本田航空埼玉縣 / 川島町 ／ 航空運營·駕駛訓練川島町的本田航空，從事飛行訓練與航空器營運。
詳細資訊理化學研究所和光地區
理化学研究所和光地区埼玉縣 / 和光市 ／ 基礎科學·大型研究設施位於和光的理化學研究所，設有加速器等大型研究設施。
詳細資訊
產業與技術 ／ 服務及其他 11 筆
AGS本社
AGS本社埼玉縣 / 埼玉市 ／ 資訊服務·資料中心埼玉市的資訊服務企業，設有資料中心。
詳細資訊歌樂總部
クラリオン本社埼玉縣 / 埼玉市 ／ 車載資訊裝置位於埼玉市的 Clarion 總公司，製造車載資訊設備。
詳細資訊CreCla本莊工廠
クリクラ本庄工場埼玉縣 / 本莊市 ／ 配送飲用水·質量管理本莊的桶裝水配送工廠，展示水質管理流程。
詳細資訊Venture Whisky秩父蒸餾所
ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所埼玉縣 / 秩父市 ／ 威士忌·桶陳秩父的蒸餾所，始於2008年，自行組裝木桶進行熟成。
詳細資訊利根大堰·大堰自然觀察室
利根大堰・大堰自然の観察室埼玉縣 / 行田市 ／ 水資源·魚道位於行田的利根大堰，從利根川取水，並可觀察沿魚道逆流而上的魚群。
詳細資訊所澤人形押繪羽子板
所沢人形押絵羽子板埼玉縣 / 所澤市 ／ 押繪·羽子板所澤的押繪羽子板，層疊布料製成立體造型。
詳細資訊日本地工
日本地工埼玉縣 / 川口市 ／ 接地·架線金具日本地工製造接地及架空線路用金屬配件。
詳細資訊舊澀澤邸中之家
旧渋沢邸中の家埼玉縣 / 深谷市 ／ 近代實業家的生活史位於深谷的舊澀澤宅邸，保留其出生故居，呈現近代實業家的生活。
詳細資訊春日部押繪羽子板
春日部押絵羽子板埼玉縣 / 春日部市 ／ 押繪·羽子板春日部的押繪羽子板，以棉花墊起布料，再貼到板上。
詳細資訊武藏野銀行地域創生據點
武蔵野銀行地域創生拠点埼玉縣 / 埼玉市 ／ 地方金融·產業支援武藏野銀行的地方創生據點，透過金融支援縣內產業。
詳細資訊行田足袋
行田足袋埼玉縣 / 行田市 ／ 縫製·足袋行田的足袋，傳承自曾生產全國八成足袋之城鎮的縫製技術。
詳細資訊
工坊與窯場 ／ 工藝 10 筆
都幾川町的門窗隔扇
ときがわ町の建具埼玉縣 / 都幾川町 ／ 工藝·陶藝·建築延續至今的木製建具產地，持續嘗試將當地木材與技術運用於公共建築內裝。
詳細資訊大宮盆栽村
大宮盆栽村埼玉縣 / 埼玉市 ／ 工藝·陶藝關東大地震後，盆栽業者從東京遷居形成的城鎮，就連道路寬度與圍籬都制定了配合盆栽栽培的規範。
詳細資訊 ／ 維基百科（日文）小川和紙·細川紙
小川和紙・細川紙埼玉縣 / 小川町 ／ 工藝·陶藝過去向江戶供應紙張的產地。僅使用楮樹製作的細川紙技術已列入聯合國教科文組織非物質文化遺產。小川細川紙是只用楮樹抄製的強韌和紙。
詳細資訊 ／ 維基百科（日文）岩槻人形
岩槻人形埼玉縣 / 埼玉市 ／ 工藝·陶藝在揉合桐木粉的胎體上塗抹多層胡粉做出臉部。相傳起源於日光東照宮的工匠遷居此地。國家傳統工藝品。
詳細資訊 ／ 維基百科（日文）川口鑄物
川口鋳物埼玉縣 / 川口市 ／ 金工從日光東照宮的燈籠到日常鍋具皆曾在此鑄造。熔鐵爐林立的景象也曾被拍成電影。
詳細資訊 ／ 維基百科（日文）春日部桐箪笥
春日部桐箪笥埼玉縣 / 春日部市 ／ 工藝·陶藝相傳起源於前來興建日光東照宮的工匠，在當時盛產桐木的春日部開始生產。為國家傳統工藝品。
詳細資訊東秩父村 和紙之鄉
東秩父村 和紙の里埼玉縣 / 東秩父村 ／ 工藝·陶藝坐落於細川紙產地，可完整觀看從煮製原料楮樹、抄紙到乾燥的全部過程。
詳細資訊 ／ 維基百科（日文）熊谷染
熊谷染埼玉縣 / 熊谷市 ／ 染織利用荒川河水發展的染織產地，型染與手繪友禪兩種技法均延續至今。
詳細資訊 ／ 維基百科（日文）秩父銘仙
秩父銘仙埼玉縣 / 秩父市 ／ 染織以型版直接在經線上印染的「解經捺染」，正反兩面呈現相同花紋。曾是大正至昭和時期女性日常衣著的支柱。國家傳統工藝品。
詳細資訊 ／ 維基百科（日文）飯能的西川材與木工
飯能の西川材と木工埼玉縣 / 飯能市 ／ 工藝·陶藝·建築曾以木筏將優質木材運往江戶的產地。當地至今仍從事製材與木工，並興建使用木材的公共建築。
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