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JAPAN GUIDE
值得先了解的日本
初次來日本旅行也安心。把了解後會很方便的資訊講得清楚明白。
查看全部指南Q. 關於日本的 IC 卡(Suica、PASMO),人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 常見的誤解是,IC 卡只是一張電車票。它其實是一張預付式電子錢包卡,在全國大多數便利商店、自動販賣機和許多商店都能使用——而您該選哪個版本,取決於您的手機和停留時…
閱讀答案 →Q. 關於日本的投幣式置物櫃和行李宅配(宅急便),人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 常見的誤解是,大行李箱可以直接放進置物櫃。大多數置物櫃是給小型和中型包包用的,繁忙車站的大型櫃很稀少。對行李箱來說,實際可行的工具是到府的行李宅配服務,通常需要一…
閱讀答案 →Q. 關於黃金週、盂蘭盆節與新年期間的出遊,人們常有哪些誤解?+
本回答為草稿。在法務審核與出處查證完成前不會公開。 答案 最常見的誤解是以為日本是全年需求平均的旅遊目的地。三個國內連假高峰——黃金週(4 月底至 5 月初)、盂蘭盆節(お盆,8 月中旬)和新年(12 月底至 1 月初)…
閱讀答案 →Value Village
把日本的價值,帶向世界。
地域的文化、傳統、美食、觀光、自然與人。把各自的魅力傳遞到全世界的名鑑。
關於 Value Village
INSTAGRAM / 6
官方・當地 Instagram 照片
以官方嵌入方式顯示地方政府、觀光帳號與在地貼文。照片不儲存在 Value Village,而是連結到貼文來源。
THINGS TO DO / 6
在本縣的體驗
從只有這裡才能做的事裡挑選。
NEED TO KNOW
一目瞭然
- 機場最近機場:中部國際機場(愛知縣)
- 新幹線無(最近車站:名古屋站)
- 從東京搭乘新幹線與近鐵特急至津站約2小時40分鐘
- 最佳季節3~5月、10~11月
- 名產伊勢烏龍麵 · 松阪牛 · 伊勢龍蝦
- 氣溫參考夏季 28℃ 左右 / 冬季 6℃ 左右
BEST TIME TO TRAVEL
四季看點
LOCAL FOOD / 12
當地美食
這片土地上一直吃到今天的東西。收錄的不是店家,而是料理本身。
伊勢烏龍麵
將粗烏龍麵煮至軟嫩,裹上又黑又濃的醬汁。醬汁是把溜醬油、砂糖和味醂熬煮濃縮,再與昆布及綜合柴魚片熬成的高湯調和而成。
地區:伊勢志摩飲食文化圈(伊勢市、鳥羽市)
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
手捏壽司
將鰹魚、鮪魚等紅肉魚浸泡在醬油和味醂調成的醬汁中,再用手與壽司飯拌勻,佐以青紫蘇、薑和海苔。
地區:伊勢志摩飲食文化圈
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
秋刀魚壽司
將秋刀魚從背部剖開、撒上鹽,以酸橙等柑橘果汁和醋醃漬,去骨後鋪在壽司飯上,做成保留整條魚外形的壽司。
地區:東紀州飲食文化圈
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
荒布捲
用清水泡發的海藻「荒布」,捲起去頭、去內臟的沙丁魚或秋刀魚,再以砂糖、醬油、清酒、味醂燉煮約二十分鐘而成。
地區:伊勢志摩飲食文化圈(鳥羽地區)、北勢飲食文化圈、東紀州飲食文化圈
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
茶粥
將番茶或焙茶裝入茶袋煮出茶湯,放入洗好的米,不蓋鍋蓋熬煮成粥。熬煮時不時攪拌,撈除浮沫。
地區:伊賀飲食文化圈、東紀州飲食文化圈、中南勢飲食文化圈
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
豆腐田樂
將瀝乾水分的板豆腐切成長條,串上竹籤,兩面烤過後,塗上以味噌加砂糖和味醂拌煉而成的田樂味噌,再稍微炙烤。
地區:伊賀飲食文化圈
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
章魚炊飯
先用鹽搓揉章魚去除黏液,切成大塊,浸入醬油、清酒、味醂調成的醬汁,再與米一起炊煮成飯。
地區:伊勢志摩飲食文化圈(主要為鳥羽市)
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
熟壽司
將香魚、秋刀魚、鯖魚等用大量的鹽醃漬,去除鹽分後,與煮好的米飯層層疊入木桶,壓上重石,使其進行乳酸發酵而成。
地區:三重縣全域
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
杮壽司
將壽司飯與切成長條的紅蘿蔔、乾香菇、荷蘭豆、醋漬鯖魚、薄蛋皮等五種配料,在模具中疊成三、四層後壓製而成的押壽司。
地區:東紀州飲食文化圈
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
魚吉富/魚壽喜燒
將青背魚切成一口大小,與大白菜、蔥、烤豆腐、蒟蒻絲、菇類一起,用清酒、砂糖、醬油調成的湯汁,以壽喜燒的方式煮成。
地區:東紀州飲食文化圈(主要為熊野灘沿岸的漁村)
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
什錦拌壽司
在壽司飯中拌入醋漬魚肉,以及煮好的乾香菇、油豆皮、高野豆腐、牛蒡、紅蘿蔔、四季豆而成的拌壽司。
地區:東紀州飲食文化圈(熊野市、御濱町、紀寶町一帶)
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
小玉筋魚釘煮
將粗粒砂糖、醬油、清酒、味醂和薑煮滾,分幾次放入小玉筋魚,不加攪拌,一直熬煮到湯汁收乾為止。
地區:北勢飲食文化圈、中南勢飲食文化圈、伊勢志摩飲食文化圈(主要為鳥羽)的伊勢灣沿岸
資料來源:日本農林水產省「我們的鄉土料理」
MICHI-NO-EKI / 18
道之驛(公路休息站)
由日本國家登記的休息設施。設有24小時開放的停車場與洗手間,並必須設置販售當地物產的「地域振興設施」。這裡是本縣的手藝與飲食真正能買到的地方。
- 紀寶町海龜公園南牟婁郡紀寶町1993年4月登記官方網站
- 菰野三重郡菰野町1993年4月登記官方網站
- 飯高站松阪市1993年4月登記官方網站
- 七里御濱公園南牟婁郡御濱町1994年4月登記官方網站
- 海山北牟婁郡紀北町1996年8月登記官方網站
- 奧伊勢啄木鳥館度會郡大紀町1997年4月登記官方網站
- 熊野紀之國熊野市1997年10月登記官方網站
- 茶倉站松阪市1998年4月登記官方網站
- 奧伊勢大臺多氣郡大台町1999年8月登記官方網站
- 美杉津市1999年8月登記官方網站
- 伊勢志摩志摩市2000年8月登記官方網站
- 關宿龜山市2000年8月登記官方網站
本縣共有 18 座(國土交通省登記一覽)。
LOCAL ACCOUNTS / 2
持續發布這一地區的人
以日語發布這一地區內容的帳號。
以上為第三方帳號,與 Value Village 無關,亦非推薦。
CITIES & TOWNS / 18
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INTERESTS / 15
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當地人常去的店!1筆
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伊勢神宮 / 二見興玉神社
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英虞灣 / 二見浦的夫婦巖
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志摩西班牙村 西班牙公園 / 觀菩提寺(正月堂)
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井村屋集團總部工廠 / 三重縣工業研究所
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鳥羽水族館 / 零食小鎮
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志摩地中海村 / Aqua Ignis
前往列表SMILE NEWS / 136
世界與日本的微笑新聞
讀了會讓人精神一振的故事,附出處蒐集於此。
鈴鹿墨與伊勢型紙匠人獲傳統工藝功勞者表揚
三重縣有2人入選2026年度傳統工藝品產業功勞者表揚。鈴鹿墨的伊藤晴信獲經濟產業大臣表揚,伊勢型紙的起正明獲中部經濟產業局長表揚。
出處: 三重縣智利女性巡守員讓達爾文美洲鴕重返野外
在智利巴塔哥尼亞國家公園,一支以女性為主的巡守員團隊於2026年4月將13隻達爾文美洲鴕野放。她們與智利再野化基金會合作日夜照顧這些鳥,過去調查估計當地僅剩約11至15隻。
出處: Mongabay辛巴威卡里巴湖畔發現約2.1億年前的新種恐龍
在辛巴威卡里巴湖岸的馬圖薩多納國家公園,研究人員從約2.1億年前的地層中發現新種恐龍「Musango matusadonaensis」。牠是一隻體長約4.5公尺、以兩足行走的未成年個體,顯示當地的恐龍群與南非有所不同。
出處: Phys.org (The Conversation)INSTAGRAM / SHRINES & TEMPLES / 1
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