시마네현

Yakumo273 · CC BY-SA 4.0

여름

6월~8월

오키의 푸른 바다에서 시카약과 섬 걷기를 만끽할 수 있습니다.

Monado · CC BY-SA 2.5

가을

9월~11월

이즈모의 신사와 절, 이와미 가구라가 깊어 가는 가을을 수놓습니다.

ノボホショコロトソ · CC BY 4.0

겨울

12월~2월

설경의 성하 마을과 온천, 일본해의 해산물을 맛볼 수 있습니다.

LOCAL FOOD / 12

향토 음식

그 고장에서 오래 먹어온 음식. 가게가 아니라 음식 자체를 모았습니다.

이 현의 음식 자료 보기 →

이즈모 소바

메밀 열매를 껍질째 빻은 가루로 만들어 색이 진한 소바입니다. 둥근 찬합에 담아 차가운 쓰유를 바로 끼얹어 먹는 '와리고'와, 삶은 물째 그릇에 옮겨 담는 따뜻한 '가마아게'가 있습니다.

지역：이즈모 지방

시지미지루(재첩국)

신지호에서 잡히는 재첩(야마토시지미)을 소금물에 해감한 뒤 찬물에 넣고 끓이다가, 입이 벌어지면 미소를 풀어 넣는 국입니다. 여름에는 맑은국으로도 끓입니다.

지역：동부 지역(신지호 주변)

스즈키노 호쇼야키(농어 종이 구이)

아가미 쪽으로 내장을 빼낸 농어에 소금을 뿌리고, 술과 물로 적신 호쇼지(일본 전통 종이)로 감싸 찌듯이 굽습니다. 간장이나 모미지오로시(고추를 넣고 간 무), 스다치(영귤)를 곁들여 먹습니다.

지역：마쓰에시

우즈메메시

당근, 우엉, 표고버섯, 토란, 두부 등을 도미 육수와 간장으로 조린 건더기를 사발에 담고, 간 고추냉이를 깐 뒤 그 위를 밥으로 덮습니다. 육수를 부어 먹습니다.

지역：이와미 지방(쓰와노초, 하마다시, 마스다시 히키미초 등)

가쿠즈시(네모 누름초밥)

나무틀에 초밥용 밥을 채우고 간장과 설탕으로 달콤 짭짤하게 조린 당근, 우엉, 표고버섯을 깐 다음, 다시 초밥용 밥을 얹어 눌러 굳힌 초밥입니다. 고기나 생선은 쓰지 않고 채소를 중심으로 만듭니다.

지역：이와미 지방

사자에메시(소라밥)

소라를 껍데기째 찬물에서부터 삶아 살을 잘게 다지고, 삶은 물을 육수 삼아 쌀과 함께 밥을 짓습니다. 당근이나 우엉을 넣는 가정도 있습니다.

지역：오키 지역 전역, 이와미 지방과 이즈모 지방의 해안 지역

오키 아라메노 이타메니(대황 볶음조림)

말린 해조류 아라메(대황)를 물에 담가 불린 뒤 당근, 잘게 썬 유부와 함께 볶고, 육수로 간이 배도록 조립니다.

지역：오키 지역

도비우오노 사시미(날치회)

기름기가 적은 날치를 회로 뜬 것입니다. 머리를 장식해 생선 모양 그대로 차려 내기도 하며, 으깬 살을 지쿠와 모양으로 구운 '아고노야키' 등으로도 가공됩니다.

지역：동부 지역, 오키 지방

시라우오노 가키아게(뱅어 채소 튀김)

뱅어에 파드득나물, 표고버섯, 죽순, 유채꽃 등 제철 채소를 섞고 박력분과 감자 전분을 묻혀 튀긴 음식

지역：마쓰에시

아즈키 조니(팥 떡국)

팥을 알갱이가 터지지 않을 만큼 약한 불에서 삶아 설탕과 소금으로 간을 맞추고, 따로 삶은 둥근 떡을 넣은 맑은 국물의 조니(일본식 떡국)

지역：동부 지역

바쿠단 오니기리(폭탄 주먹밥)

밥을 둥글게 뭉치고, 살짝 구워 한쪽 면에 간장을 바른 돌김으로 감싼 주먹밥입니다. 속에 재료를 넣지 않은 소박한 것이 많습니다.

지역：이즈모 지방, 오키 지역

사사마키(조릿대 잎 떡)

쌀가루를 미지근한 물로 반죽해 타원형 경단을 빚고, 얼룩조릿대 잎으로 감싸 골풀로 묶은 뒤 끓는 물에 15분쯤 삶습니다. 콩가루나 설탕 간장을 찍어 먹습니다.

지역：동부 지역, 오키 지방

마쓰에시 29 이즈모시 18 오다시 10 오키노시마초 6 쓰와노초 6 오다・이와미 은광 6 운난시 4 마스다시 4 야스기시 3 하마다시 3 고쓰시 2 니시노시마초 2 하마다시 외 1 오쿠이즈모초 1 오난초 1

MICHI-NO-EKI / 29

미치노에키(도로 휴게시설)

휴식정보 발신지역 연계

일본 국가가 등록한 휴게 시설입니다. 24시간 이용할 수 있는 주차장과 화장실이 있고, 그 고장의 산품을 파는 '지역진흥시설'을 반드시 갖추고 있습니다. 이 현의 손끝과 음식을 실제로 살 수 있는 곳입니다.

가케야노사토운난시1993년 4월 등록공식 사이트
돈바라이이시군 이이난초1993년 4월 등록공식 사이트
유히 파크 미스미하마다시1993년 11월 등록공식 사이트
유히 파크 하마다하마다시1993년 11월 등록공식 사이트
그린로드 다이와오치군 미사토초1993년 11월 등록공식 사이트
다이샤 고엔 광장이즈모시1993년 11월 등록공식 사이트
오난노사토오치군 오난초1993년 11월 등록공식 사이트
선에이트 미토마스다시1994년 8월 등록공식 사이트
오쿠이즈모 오로치 루프니타군 오쿠이즈모초1994년 8월 등록공식 사이트
히로세·도다성야스기시1995년 8월 등록공식 사이트
가키노키무라가노아시군 요시카초1996년 8월 등록공식 사이트
아카기 고원이이시군 이이난초1996년 8월 등록공식 사이트

이 현에는 모두 29 곳이 있습니다(국토교통성 등록 일람).

출처: 국토교통성 '미치노에키' 등록 일람

LOCAL ACCOUNTS / 2

이 지역을 올리는 사람들

이 지역을 일본어로 올리는 계정입니다.

제3자의 계정입니다. Value Village와 관계가 없으며 추천도 아닙니다.

CITIES & TOWNS / 15

시구정촌에서 찾기

자료가 많은 순서입니다. 마을 이름으로 들어갑니다.

INTERESTS / 14

관심사에서 찾기

이 현에 있는 분류만 표시합니다.

이즈모 대사 · pelican · CC BY-SA 2.0

신사・사찰32건

이즈모 대사 ／ 야에가키 신사

오키 구니가 해안 · Asturio Cantabrio · CC BY-SA 4.0

자연・절경17건

오키 구니가 해안 ／ 에시마 대교(베타부미자카)

유노쓰 온천 · CC BY-SA 3.0

온천17건

유노쓰 온천 ／ 다마쓰쿠리 온천

요모쓰히라사카 · ChiefHira · CC BY-SA 3.0

옛 거리18건

요모쓰히라사카 ／ 아카텐

아다치 미술관의 정원 · Motokoka · CC BY-SA 4.0

정원2건

아다치 미술관의 정원 ／ 유시엔

마쓰에성 · Spiegel · CC BY 4.0

건축19건

마쓰에성 ／ 쓰와노의 거리 풍경

시마네 현립 고대 이즈모 역사박물관 · 663highland · CC BY 2.5

박물관12건

시마네 현립 고대 이즈모 역사박물관 ／ 고이즈미 야쿠모 기념관

이와미 가구라 · pattio · CC BY-SA 3.0

미술・공예36건

이와미 가구라 ／ 시마네 현립 미술관

구니가 해안 · Asturio Cantabrio · CC BY-SA 4.0

현대 미술4건

구니가 해안 ／ 신지호의 석양과 조망점

이와미 은광 · 663highland · CC BY-SA 4.0

공예 체험46건

이와미 은광 ／ 이와미 가구라 의상

국보 마쓰에성 · Yoshio Kohara · CC BY 3.0

축제1건

가미아리사이

미쓰비시 마힌드라 농기 본사 공장 · Estevoaei · CC BY-SA 4.0

음식・시장26건

미쓰비시 마힌드라 농기 본사 공장 ／ 후지 주조

시마네 현립 신지호 자연관 고비우스 · Spiegel · CC BY 4.0

체험・놀이11건

시마네 현립 신지호 자연관 고비우스 ／ 시마네 해양관 아쿠아스