關於往地面灑水的「打水」（打ち水，uchimizu），人們常有哪些誤解？

答案常見的誤解是認為打水是透過濕潤空氣來降溫。它其實是靠蒸發降溫：灑在高溫表面上的水在變成水蒸氣時會帶走熱量，使表面溫度下降 10°C 以上，其上方的空氣下降 1–2°C。這只有在水確實能較快蒸發時才有效——清晨或 17:00 以後，在陰涼處或已經降溫的地面上，使用二次利用的水（洗澡水、雨水、冷氣滴水），每平方公尺一勺左右。若在 14:00 往被太陽曬燙的柏油路面潑水，水幾秒鐘內就會閃蒸掉，只會增加濕度而沒有持續的降溫。切勿在鄰居的晾曬衣物或門口附近打水，缺水時切勿使用飲用水。

在日本的夏日傍晚，您仍能看到店家和老奶奶們用勺子往家門前的路面潑一勺水。這看起來像是一種儀式——某種程度上確實如此——但打水（打ち水，uchimizu）是有 400 年實踐經驗的蒸發降溫法，而東京都政府自 2003 年起就一直舉辦全市規模的打水活動。不過，若在錯誤的時間進行，它只會讓傍晚更加潮濕，而不是更涼快。

原理與做法

項目	詳情
原理	1 公升水蒸發約吸收 2,400 kJ 熱量——足以讓一大片路面降溫數度。降溫後的表面便不再向房間和街道輻射熱量
實測效果	東京的試驗：傍晚灑水後 30–60 分鐘內，地表 −10 至 −15°C，1.5 m 高處空氣 −1 至 −2°C
最佳時間	清晨（6–8 點）和傍晚（17:00 以後，太陽已離開地面時）。灑在仍處於烈日下的地面上，水蒸發太快，難以產生持續效果
在哪裡	陰涼或正在降溫的地面：入口通道、陽台地面、北側、屋簷下。陽台：混凝土地面和冷氣室外機周圍（不是室外機本身）
多少水	每平方公尺 1–2 公升——一勺或一澆水壺。積水沒有用；薄薄一層水膜才有用
用什麼水	洗澡剩水、雨水桶裡的雨水、冷氣排水、沖洗用過的水——活動的規則是「僅用二次水」。乾旱警戒期間切勿使用自來水
禁忌	不要灑在鄰居的牆壁、門前台階或晾曬衣物上；不要灑在有車經過的道路上（濺水）；不要每天灑在木質露台上（腐朽）；不要用含肥皂的水澆植物

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