概要
位于土佐清水市的店铺。创立于1912年,可参观制作宗田节的工棚。
简介
在大正元年创业的Takemasa商店,参观和体验宗田鲣节制造场“节纳屋”。可近距离观看传统手工制作的宗田鲣节,晴天还可看到日晒晾干的场景。有用削节器削宗田鲣节的体验,以及用小刀将宗田鲣节削制成形制作“鲜味酱油原创瓶”的体验。
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同县的美食・市场
到访前的确认・参考资料
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