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バターとチーズは誰が世界に届けるのか｜米国の輸出が急伸した2026年

米国農務省の2026年7月の報告によると、米国のバター輸出は過去1年で148%、チーズは21%増えました。EUの生乳は1億5,000万トン、ニュージーランドは過去最高の2,250万トン。お菓子づくりに欠かせない乳製品の世界の流れを読みます。