醉鲸酒造土佐藏
日本酒・近代酿造
高知的醉鲸酒造。在土佐藏进行现代化酿造。
体验・参观接待:未确认
Value Village
窑场、织造坊、酿造坊、铁匠铺、街道小工厂——这里汇集了各地的制作者。大型企业的量产工厂、发电站和水坝、公立研究机构、资料馆不在此列出(可在资料一览中查看)。
2,805条工艺・产业资料。也包含传统工艺以外的产业。这并非体验项目一览,是否接待、费用及预约窗口均未确认。
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日本酒・近代酿造
高知的醉鲸酒造。在土佐藏进行现代化酿造。
体验・参观接待:未确认
日本酒・发酵
高知的醉鲸长滨藏。负责发酵工序。
体验・参观接待:未确认
日本酒・CEL-24酵母
土佐的龟泉酒造。用名为CEL-24的酵母酿造果香般的酒。
体验・参观接待:未确认
日本酒・地方再生
四万十町的文本酒造。与地方共同重建酒窖。
体验・参观接待:未确认
栗子烧酒・日本酒
四万十的无手无冠。生产栗子烧酒“达巴达火振”。
体验・参观接待:未确认
日本酒・四万十川
高知的藤娘酒造。在四万十川水系酿酒。
体验・参观接待:未确认
日本酒・地方酿造
香美的有泽。以文佳人品牌酿酒。
体验・参观接待:未确认
日本酒・玉之井
安艺的南酒造场。以玉之井品牌酿酒。
体验・参观接待:未确认
日本酒・安艺虎
安艺的有光酒造场。以安艺虎品牌酿酒。
体验・参观接待:未确认
日本酒・丰能梅
香南的高木酒造。以丰能梅品牌酿酒。
体验・参观接待:未确认
日本酒・利口酒
土佐的菊水酒造。生产日本酒和利口酒。
体验・参观接待:未确认
日本酒・土佐白菊
安艺的仙头酒造场。以土佐白菊品牌酿酒。
体验・参观接待:未确认
日本酒・桂月
土佐的土佐酒造。以桂月品牌酿酒。
体验・参观接待:未确认
乳制品・地方酪农业
南国的向日葵乳业。依托当地酪农生产乳制品。
体验・参观接待:未确认
宗田节・食品加工
土佐清水的土佐清水食品。加工宗田节。
体验・参观接待:未确认
鲣节・水产加工
土佐的竹内商店。生产鲣节。
体验・参观接待:未确认
鲣节・高汤加工
土佐的滨吉屋。加工鲣节和高汤。
体验・参观接待:未确认
鲣鱼・软罐头加工
土佐清水的食品工厂。把鲣鱼加工成蒸煮袋食品。
体验・参观接待:未确认
栗子・地方商社
四万十Drama。收集并销售当地栗子的地区商社。
体验・参观接待:未确认
水产果蔬・市场物流
高知市的中央批发市场。承担水产与蔬果的物流。
体验・参观接待:未确认
板块俯冲・地质
室户的世界地质公园中心。介绍板块俯冲、陆地隆起的机制。
体验・参观接待:未确认
海洋深层水・取水技术
室户的海洋深层水。从水深300多米处汲取利用。
体验・参观接待:未确认
手办・造型制造
南国的海洋堂SpaceFactory。展示手办的造型与制造。
体验・参观接待:未确认
手办・成型技术
四万十的海洋堂模玩馆。展示手办的成型技术。
体验・参观接待:未确认
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