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日本国内的地区、文化与观光资料 / 营业日和费用等请以来源方的最新信息为准。
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Araiyasushige · CC0

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特辑此刻的高知县(秋)仁淀川和山间地区被红叶尽染,回游鲣鱼也迎来当季。查看特辑 r18 INO (PACHIMO) · CC BY 3.0

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JAPAN GUIDE

值得先了解的日本

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Q. 关于日本的 IC 卡(Suica、PASMO),人们常有哪些误解?

本回答为草稿。在法务审核与出处核实完成前不会公开。 答案 常见的误解是,IC 卡只是一张电车票。它其实是一张预付式电子货币卡,在全国大多数便利店、自动售货机和许多商店都能使用——而您应该选择哪个版本,取决于您的手机和停留…

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Q. 关于日本的投币储物柜和行李托运(宅急便),人们常有哪些误解?

本回答为草稿。在法务审核与出处核实完成前不会公开。 答案 常见的误解是,大行李箱可以直接放进储物柜。大多数储物柜是给小型和中型包用的,繁忙车站的大型柜很稀少。对于行李箱来说,现实的工具是门到门的行李托运服务,通常需要一天…

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Q. 关于黄金周、盂兰盆节和新年期间的出行,人们常有哪些误解?

本回答为草稿。在法务审核与出处核实完成前不会公开。 答案 最常见的误解是认为日本是一个全年需求均衡的旅游目的地。三个国内假期高峰——黄金周(4 月底至 5 月初)、盂兰盆节(お盆,8 月中旬)和新年(12 月底至 1 月…

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REGIONAL SPECIALTIES

遇见还不知道的日本。

不只是大城市。各地还有许多美好的魅力。只有在那片土地才能体会的特别体验,正等着你。

Value Village

把日本的价值,带向世界。

地域的文化、传统、美食、观光、自然与人。把各自的魅力传递到全世界的名鉴。

关于 Value Village
Value VillageLocal Value, Global Reach.
照片为构想用的生成图像。

INSTAGRAM / 6

官方・当地 Instagram 照片

以官方嵌入方式展示地方政府、观光账号和当地发布的帖子。照片不保存在 Value Village,而是链接到发布来源。

THINGS TO DO / 6

在本县的体验

从只有这里才能做的事里挑选。

NEED TO KNOW

一目了然

  • 机场高知龙马机场
  • 新干线无(最近车站:冈山站)
  • 从东京乘飞机约1小时25分钟
  • 最佳季节3~5月、10~11月
  • 名产炙烤鲣鱼 · 皿钵料理 · 锅烧拉面
  • 气温参考夏季 28℃ 左右 / 冬季 7℃ 左右

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BEST TIME TO TRAVEL

四季看点

LOCAL FOOD / 12

当地美食

这片土地上一直吃到今天的东西。收录的不是店铺,而是料理本身。

查看本县的饮食资料 →

炙烤鲣鱼

将三片式处理的鲣鱼放在烤网上炙烤表面,切成厚片后撒盐并轻轻拍打。浇上柚子醋或酱油的调味汁,配大蒜、葱和洋葱。

地区:县内全境

资料来源:日本农林水产省

皿钵料理

将寿司、炙烤鲣鱼、生鱼片、炖菜、炸物等拼盛在大盘上的宴席料理。众人围坐,各自分取到小碟中食用。

地区:县内全境

资料来源:日本农林水产省

乡村寿司

用柚子等柑橘的醋做成的醋饭,上面放用甜醋腌的芋茎、蘘荷、用糖煮甜的香菇、竹笋、蒟蒻等山珍的寿司。

地区:县内全境

资料来源:日本农林水产省

鲭鱼整鱼寿司

将从背部剖开的鲭鱼用盐腌后浸醋,填入拌了姜和芝麻的醋饭整好形状,保留头尾盛盘的寿司。

地区:县内全境

资料来源:日本农林水产省

什锦炖煮

将萝卜、胡萝卜、芋头、牛蒡、蒟蒻、厚炸豆腐切成丁,用小杂鱼干高汤煮并以酱油调味的炖菜。也有地区用味噌调味。

地区:县内全境

资料来源:日本农林水产省

醋拌莲芋

将芋茎去皮后浸水并用盐揉搓,再与浸过柚子醋的带鱼、旗鱼等鱼肉、姜和芝麻拌在一起。

地区:县内全境

资料来源:日本农林水产省

油炒虎杖

将山菜虎杖去皮,用开水烫过后浸冷水去涩,再用油翻炒并以糖和酱油调味的料理。有时也加入鱼糜炸物或竹轮。

地区:县内全境

资料来源:日本农林水产省

杮寿司

在木框中把醋饭与拆碎的鱼肉、胡萝卜、香菇、鸡蛋等配料层层叠起压实,再切块上桌的寿司。大的要用五升米。

地区:室户市

资料来源:日本农林水产省

蒜叶醋味噌拌酱

将切碎的蒜叶研磨后,混合味噌、醋、炒芝麻和糖做成的调味料。浇在鰤鱼生鱼片、鲯鳅、豆腐或蒟蒻上食用。

地区:县内全境

资料来源:日本农林水产省

河蟹汤

将绒螯蟹连壳一起碾碎,在烧开水的锅中过滤,加入茄子和芋茎煮成的汤。用酱油和酒调味。

地区:四万十川、仁淀川、物部川流域

资料来源:日本农林水产省

银带鲱包头寿司

用从背部剖开并用醋腌过的银带鲱,包住加盐和糖炒过并捏成圆形的豆渣。不使用米的小寿司。

地区:县内全境

资料来源:日本农林水产省

炒煮芋茎

将红薯藤柔软部分的皮剥去后焯水,在锅中翻炒后用高汤煮,以糖和酱油调味的料理。常加入鱼糜炸物。

地区:县内全境

资料来源:日本农林水产省

MICHI-NO-EKI / 26

道之驿(公路休息站)

休息信息发布地域联结

由日本国家登记的休息设施。设有24小时开放的停车场与洗手间,并必须设置销售当地物产的「地域振兴设施」。这里是本县的手艺与饮食真正可以买到的地方。

本县共有 26 座(国土交通省登记一览)。

资料来源:国土交通省「道之驿」登记一览

LOCAL ACCOUNTS / 2

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INTERESTS / 13

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本县看点

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SMILE NEWS / 136

世界与日本的微笑新闻

读了会让人精神一振的故事,附出处收集于此。

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智利巴塔哥尼亚国家公园

智利女性护林员让达尔文美洲鸵重返野外

在智利巴塔哥尼亚国家公园,一支以女性为主的护林员团队于2026年4月将13只达尔文美洲鸵放归野外。她们与智利再野化基金会合作昼夜照料这些鸟,过去调查估计当地仅剩约11至15只。

出处: Mongabay
津巴布韦马图萨多纳国家公园

津巴布韦卡里巴湖畔发现约2.1亿年前的新种恐龙

在津巴布韦卡里巴湖岸的马图萨多纳国家公园,研究人员从约2.1亿年前的地层中发现了新种恐龙“Musango matusadonaensis”。它是一只体长约4.5米、用两足行走的未成年个体,显示当地的恐龙群与南非有所不同。

出处: Phys.org (The Conversation)

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