概要
伏見山本本家，釀造「神聖」品牌的酒。
簡介
株式會社山本本家是在京都市伏見區製造銷售清酒，並經營居酒屋連鎖店“Torisei”的製造公司。 創業於江戶時代的1677年（延寶5年），現在的酒藏在1868年（慶應4年/明治元年）的鳥羽、伏見之戰中全部燒燬，同年重建。 釀造用水使用伏見七名水之一的“白菊水”，在Torisei總店旁邊湧出，任何人都可以取用。
來源：維基百科（CC BY-SA 4.0）
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領域：日本酒、酒藏
出處 kyoto-kankou.or.jp ↗出處 pref.kyoto.jp ↗官方網站
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資訊確認日期：2026-09-03
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