概要
起源於京都刀匠製作鐮刀，採用將兩片鋼材疊合後同時鍛展的獨有「雙片展延」技法，製作鐮刀與菜刀。為國家傳統工藝品。
簡介
越前鍛刃物是在福井縣越前市生產的刃物。被指定為經濟產業大臣指定傳統工藝品。 據傳1337年（南北朝時代），京都來派刀匠千代鶴國安為尋找適合製作刀劍的地方，來到府中（現越前市），在製作刀劍之餘為附近農民製作鐮刀，是其開端。 江戶時代在福井藩的保護政策下，整修了鍛冶屋町、批發街，還組織了株仲間，作為地方產業發展起來。
來源：維基百科（CC BY-SA 4.0）
出處 ja.wikipedia.org ↗基本資訊
建立・開館：1337年 代表作·館藏：雙片展開的鍛造、刈込鋏 類型：金工
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